Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Западно-украинский чизкейк рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
90 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Украинская

Тип блюда:

Выпечка

Калорийность:

273 Ккал

Белки:

11 г.

Жиры:

18 г.

Углеводы:

17 г.

Ингредиенты Количество порций 8

Видео рецепт западно-украинский чизкейк

Западно-украинский чизкейк описание рецепта

Западная Украина не без гордости угощает своим коронным десертом – чизкейком. Немного времени и можно убедиться, что такой вкусняшкой действительно не стыдно похвалиться. Завтрак с чизкейком может затянуться, поэтому контролируйте аппетит и размер порций. Всегда хочется добавки.

Западно-украинский чизкейк рецепт с фото по шагам

1Западно-украинский чизкейк рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Итак, приступим первым делом подготавливаем необходимые ингредиенты.
2Западно-украинский чизкейк рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Затем, растапливаем сливочное масло, берем небольшое количество и смазываем форму для выпечки.
3Западно-украинский чизкейк рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
После этого следует форму слегка посыпать мукой (это нужно , чтобы тесто не пригорело).
4Западно-украинский чизкейк рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Разбиваем яйца и отделяем желтки от белков, после чего выкладываем их в миску.
5Западно-украинский чизкейк рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Добавляем в миску половину сахара и все это дело тщательно перемешиваем.
6Западно-украинский чизкейк рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
Белки выкладываем в чашу блендера и добавляем оставшийся сахар. Взбиваем смесь в густую пену.
7Западно-украинский чизкейк рецепт с фото по шагам - фото 7 шага
Выкладываем творог в отдельную миску и слегка взбиваем его.
8Западно-украинский чизкейк рецепт с фото по шагам - фото 8 шага
Берем смесь из желтков и сахара, добавляем к творогу.
9Западно-украинский чизкейк рецепт с фото по шагам - фото 9 шага
Затем добавляем растопленное сливочное масло.
10Западно-украинский чизкейк рецепт с фото по шагам - фото 10 шага
Все тщательно все перемешиваем.
11Западно-украинский чизкейк рецепт с фото по шагам - фото 11 шага
Добавляем сок половинки лимона.
12Западно-украинский чизкейк рецепт с фото по шагам - фото 12 шага
Так же стоит добавить ванильный сахар.
13Западно-украинский чизкейк рецепт с фото по шагам - фото 13 шага
Добавляем муку и белковую смесь.
14Западно-украинский чизкейк рецепт с фото по шагам - фото 14 шага
И все хорошенько перемешиваем получившуюся массу.
15Западно-украинский чизкейк рецепт с фото по шагам - фото 15 шага
Аккуратно выкладываем тесто в форму.
16Западно-украинский чизкейк рецепт с фото по шагам - фото 16 шага
После этого распределяем равномерно тесто по всей поверхности формы.
17Западно-украинский чизкейк рецепт с фото по шагам - фото 17 шага
Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем в нее форму на час.
18Западно-украинский чизкейк рецепт с фото по шагам - фото 18 шага
По истечению времени достаем тортик из духовки.
19Западно-украинский чизкейк рецепт с фото по шагам - фото 19 шага
Ну вот и все наш - западно-украинский торт готов. Разрезаем на кусочки и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Творог жирный120144221888
Куриное яйцо28252345
Мука пшеничная6142200
Масло сливочное1831748
Сахар00168673
Сахар ванильный00416
Лимон10226
Всего в блюде1562532413896
Всего в 1 порции:203230487
Всего в 100 граммах:111817273
Автор рецепта
  • Рецептов: 642
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 591
  • Дата: 24.06.2017

Западно-украинский чизкейк отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?