Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Ягодный мусс из красной смородины и малины рецепт с фото

Рейтинг: 4.67 / Голосов: 3
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Десерты

Калорийность:

124 Ккал

Белки:

1 г.

Жиры:

0 г.

Углеводы:

28 г.

Ингредиенты Количество порций 4

Видео рецепт ягодный мусс из красной смородины и малины

Ягодный мусс из красной смородины и малины описание рецепта

Удивительный ягодный мусс из красной смородины и малины, представленный в данном рецепте - идеальный десерт с божественным вкусом и эффектным видом. Он легкий, освежающий и несомненно украсит праздничный стол. Кстати, мусс можно сделать из любых ягод.

Ягодный мусс из красной смородины и малины рецепт с фото по шагам

1Ягодный мусс из красной смородины и малины рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Готовим ингредиенты.
2Ягодный мусс из красной смородины и малины рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Ягоды перебираем, промываем и обсушиваем.
3Ягодный мусс из красной смородины и малины рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Ягоды перемешиваем с сахаром и слегка разминаем.
4Ягодный мусс из красной смородины и малины рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Перетираем ягоды через сито.
5Ягодный мусс из красной смородины и малины рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Получается ягодный сок.
6Ягодный мусс из красной смородины и малины рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
Отделяем белки от желтков и добавляем щепотку соли.
7Ягодный мусс из красной смородины и малины рецепт с фото по шагам - фото 7 шага
Взбиваем белки в крепкую пену.
8Ягодный мусс из красной смородины и малины рецепт с фото по шагам - фото 8 шага
Добавляем сок и ставим содержимое на огонь. Взбиваем на медленном огне в течение 5 минут.
9Ягодный мусс из красной смородины и малины рецепт с фото по шагам - фото 9 шага
Ягодный мусс готов. Охлаждаем и по желанию подаем с мороженым.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Малина111269
Смородина красная101265
Сахар0096383
Яичный белок30013
Всего в блюде51120530
Всего в 1 порции:1030133
Всего в 100 граммах:1028124
Автор рецепта
  • Рецептов: 808
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 302
  • Дата: 14.12.2018

Ягодный мусс из красной смородины и малины отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?