Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Клюква засахаренная рецепт с фото

Рейтинг: 4.2 / Голосов: 5
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Десерты

Калорийность:

168 Ккал

Белки:

0 г.

Жиры:

0 г.

Углеводы:

40 г.

Ингредиенты Количество порций 4

Клюква засахаренная описание рецепта

Клюква засахаренная - универсальный десерт, который можно употреблять как самостоятельно, так и использовать для различной выпечки. Кстати, клюквенный сироп, оставшийся после приготовления ягод, можно использовать в чай.

Клюква засахаренная рецепт с фото по шагам

1Клюква засахаренная рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Подготавливаем необходимые ингредиенты.
2Клюква засахаренная рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
В кастрюлю наливаем воду и добавляем 300 г сахара.
3Клюква засахаренная рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Доводим смесь до кипения и снимаем с огня. Выкладываем промытую клюкву и оставляем на пару часов.
4Клюква засахаренная рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Провариваем клюкву в течение 10 минут несколько раз. Во время последнего нагревания добавляем лимонный сок. Откидываем ягоды на сито и даем стечь жидкости.
5Клюква засахаренная рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Выкладываем клюкву на противень, застеленный пергаментом и подсушиваем в духовке при 40 градусах. Из оставшихся 100 г сахара делаем сахарную пудру и пересыпаем ею клюкву и перемешиваем. Подсушиваем еще 10 минут.
6Клюква засахаренная рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
Клюква засахаренная готова.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Клюква3119140
Сахар003991596
Вода0000
Лимонный сок0003
Всего в блюде314181739
Всего в 1 порции:10105435
Всего в 100 граммах:0040168
Автор рецепта
  • Рецептов: 642
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 720
  • Дата: 26.05.2017

Клюква засахаренная отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?