Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Домашний щербет рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 4
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Десерты

Калорийность:

397 Ккал

Белки:

5 г.

Жиры:

18 г.

Углеводы:

54 г.

Ингредиенты Количество порций 6

Видео рецепт домашний щербет

Домашний щербет описание рецепта

Для многих из нас в детстве самым экзотическим и излюбленным лакомством был настоящий щербет, приготовленный по традиционным рецептам Востока. Разумеется, найти сейчас на прилавках супермаркетов эту сладость из далекого детства уже невозможно. Кондитерские фабрики меняют рецепты, упрощают технологию, удешевляют ингредиенты, и в результате остается только название. Однако вполне реально приготовить щербет в домашних условиях со вкусом, как в детстве.

Домашний щербет рецепт с фото по шагам

1Домашний щербет рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Первым делом поджариваем орехи на сухой сковороде или микроволновке.
2Домашний щербет рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
В эмалированную тарелку кладем сахар, сметану, соль. Перемешиваем, ставим на средний огонь и варим постоянно помешивая до золотистого цвета. Добавляем сгущенное молоко, орехи, постоянно мешаем, варим до того цвета , который вас больше устроит.
3Домашний щербет рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Ванилин мы добавим в конце варки и разливаем по силиконовым формочкам.
4Домашний щербет рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Остужаем и подаем к столу, угощаем гостей.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Сметана13100171030
Сахар009983990
Сгущенное молоко1417111656
Орехи84282583085
Ванилин0000
Пищевая соль0000
Всего в блюде11139911848761
Всего в 1 порции:19671971460
Всего в 100 граммах:51854397
Автор рецепта
  • Рецептов: 642
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 597
  • Дата: 10.06.2017

Домашний щербет отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?