Тарталетки с козьим сыром и помидорами рецепт с фото
Рейтинг: 5 / Голосов: 2
Оцените рецепт
Время
60 мин
Сложность
Средне
Ингредиенты Количество порций 4
Видео рецепт тарталетки с козьим сыром и помидорами
Тарталетки с козьим сыром и помидорами описание рецепта
Хотите устроить вечеринку с фуршетом? Удивить гостей разнообразием и вкусом ваших закусок? Попробуйте тарталетки с козьим сыром и помидорами. Эта закуска выглядит действительно оригинально. Помидоры черри на козьем сыре и все это в нежнейшей тарталетке собственного приготовления, с легким ароматом базилика, который чудесно оттеняет вкус блюда. Порадуйте ваших гостей и себя нежным и питательным блюдом, от которого так трудно оторваться. Пусть Ваш вечер будет незабываемым.
Тарталетки с козьим сыром и помидорами рецепт с фото по шагам
Для начала готовим тесто. В емкости перемешиваем муку, яйца и сливочное масло.
Перемешиваем массу с помощью миксера .
Тесто делим на несколько частей и раскатываем каждую из них на пергаментной бумаге.
Выкладываем тесто на формочку и раскатываем по ней.
Убираем лишние края и делаем проколы вилкой на дне и отправляем в духовку на 10 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
Далее готовим начинку. Козий сыр режем кубиками и перемешиваем с йогуртом.
Добавляем желток, оливковое масло, соль и специи.
Достаем тарталетки из духовки, но духовку не выключаем.
Перемешиваем начинку до однородной массы и выкладываем ее на тарталетки, аккуратно распределяя ее по всей поверхности.
На каждую тарталетку сверху выкладываем помидоры черри и отправляем в духовку на 25 минут.
Наши тарталетки с помидором и сыром готовы.
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукты | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
|---|---|---|---|---|
| Помидоры черри | 4 | 1 | 14 | 75 |
| Козий сыр | 13 | 13 | 0 | 174 |
| Йогурт натуральный | 10 | 6 | 7 | 136 |
| Яичный желток | 3 | 6 | 0 | 72 |
| Оливковое масло | 0 | 17 | 0 | 153 |
| Мука пшеничная | 9 | 1 | 56 | 267 |
| Куриное яйцо | 14 | 13 | 1 | 173 |
| Масло сливочное | 0 | 33 | 0 | 299 |
| Всего в блюде | 53 | 90 | 78 | 1349 |
| Всего в 1 порции: | 13 | 23 | 20 | 337 |
| Всего в 100 граммах: | 5 | 9 | 8 | 131 |
Оставить отзыв
- Кулинарная книга: добавить
- Просмотров: 1230
- Дата: 17.08.2018
