Шаурма с овощами и курицей рецепт с фото
Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
60 мин
Сложность
Средне
Ингредиенты Количество порций 2
Шаурма с овощами и курицей описание рецепта
Заглянули в холодильник – безрадостное зрелище. В морозильнике только куриные грудки, а в верхнем отделении – овощи. Стоп! А ведь есть еще лаваш! Так что – прочь пессимизм? Шаурма практически готова. Блюдо, конечно, простецкое, но поедается с превеликим удовольствием! Ах, да, соус. Ну ладно, сегодня обойдемся кетчупом и майонезом, но в следующий раз обязательно поколдуем над острым красным и чесночным белым соусами. Это ведь классика шаурмы. Так же, как и куриное мясо для нее. Готовить можно хоть с телятиной, хоть со свиным фаршем, но положено – с курицей.
Шаурма с овощами и курицей рецепт с фото по шагам
Картофель режем соломкой и жарим на сковороде до готовности около 7-8 минут. Солим, перчим по вкусу.
Перец - соломкой.
Лук - кольцами.
Сыр трем на крупной терке.
Помидор - дольками.
Укроп измельчаем .
Лимонную цедру трем на мелкой терке.
Куриное филе режем пластинами.
Огурец - соломкой.
На лаваш выкладываем куриное филе и обжаренный картофель. Солим и добавляем паприку.
Затем выкладываем огурцы, помидоры, укроп и тертый сыр.
Сметану перемешиваем с измельчённым чесноком и поливаем овощи. Добавляем лук.
Скручиваем лаваш конвертиком и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукты | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
|---|---|---|---|---|
| Куриное филе | 74 | 10 | 2 | 815 |
| Лаваш | 11 | 1 | 64 | 330 |
| Помидор | 1 | 0 | 4 | 20 |
| Перец сладкий болгарский | 1 | 0 | 5 | 26 |
| Картофель | 2 | 0 | 16 | 77 |
| Маринованные огурцы | 3 | 0 | 2 | 19 |
| Красный лук | 1 | 0 | 6 | 31 |
| Сыр | 26 | 27 | 0 | 350 |
| Укроп | 1 | 0 | 2 | 10 |
| Цедра лимонная | 0 | 0 | 1 | 5 |
| Паприка сушеная | 0 | 0 | 2 | 10 |
| Пищевая соль | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Сметана | 4 | 30 | 5 | 309 |
| Чеснок | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Всего в блюде | 124 | 68 | 109 | 2002 |
| Всего в 1 порции: | 62 | 34 | 55 | 1001 |
| Всего в 100 граммах: | 9 | 5 | 8 | 142 |
Оставить отзыв
- Кулинарная книга: добавить
- Просмотров: 1511
- Дата: 17.08.2018
