Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Тарталетки из слоеного теста рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
60 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Закуски

Калорийность:

320 Ккал

Белки:

7 г.

Жиры:

17 г.

Углеводы:

37 г.

Ингредиенты Количество порций 10

Видео рецепт тарталетки из слоеного теста

Тарталетки из слоеного теста описание рецепта

Тарталетки из слоеного теста - незаменимая промежуточная выпечка для дальнейшего наполнения их разнообразными начинками. Почему предпочтительно использовать для закусок именно слоеное, а не песочное, например, тесто? Оно более нейтрально по вкусу, чем сдобное, и в такие тарталетки можно положить как соленую, так и сладкую начинку. В нем меньше калорий. Выпеченные из него корзиночки (квадратики, «лодочки», «листики») очень декоративны, держат форму, не расползаются под закусками. Быстро пекутся. О других достоинствах тарталеток из слоеного теста, надеемся, узнаете сами при готовке.

Тарталетки из слоеного теста рецепт с фото по шагам

1Тарталетки из слоеного теста рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Раскатываем тесто в тонкий пласт и вырезаем квадраты 10 на 10 сантиметров.
2Тарталетки из слоеного теста рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Половину квадратов оставляем целыми, а у второй половины делаем крестообразные надрезы.
3Тарталетки из слоеного теста рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Целые квадраты выкладываем на противень, смазанный маслом. Каждый квадрат смазываем взбитым яйцом, а затем выкладываем надрезанные квадраты, а края загибаем. Отправляем тарталетки в духовку на 25 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
4Тарталетки из слоеного теста рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Тарталетки из слоеного теста готовы!

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Слоеное тесто30931971686
Мука пшеничная201467
Куриное яйцо76086
Всего в блюде39992111839
Всего в 1 порции:41021184
Всего в 100 граммах:71737320
Автор рецепта
  • Рецептов: 692
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 66
  • Дата: 17.08.2018

Тарталетки из слоеного теста отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?