Салат с с зеленым луком, огурцом и яйцами рецепт с фото
Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
15 мин
Сложность
Легко
Ингредиенты Количество порций 4
Видео рецепт салат с с зеленым луком, огурцом и яйцами
Салат с с зеленым луком, огурцом и яйцами описание рецепта
Свежий салат с зеленым луком, огурцом и яйцами - аппетитное сочное блюдо из витаминов, в котором сочетаются совершенно все ингредиенты. Необычный вкус и пикантность салата придает ему остренькая заправка на основе горчицы с чесноком и яичных желтков.
Салат с с зеленым луком, огурцом и яйцами рецепт с фото по шагам
Для начала нужно подготавливить необходимые ингредиенты для салата. Отвариваем заранее яйца и отделяем белки от желтков.
Теперь в салатницу выложим нарезанные заранее кубиками огурцы, колечками зеленый лук, яичные белки и порезанный чеснок. А также добавим пошинкованную зелень.
Теперь готовим заправку. Растираем желтки, пропускаем через пресс чеснок, добавляем горчицу и растительное маслом и все это дело хорошо перемешиваем.
Незабываем посолить, поперчить и поливаем заправкой.
Ну вот и все наш салатик готов. Подаем к столу.
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукты | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
|---|---|---|---|---|
| Яичный белок | 3 | 0 | 0 | 13 |
| Лук зеленый | 1 | 0 | 3 | 20 |
| Огурец | 1 | 0 | 3 | 17 |
| Петрушка | 0 | 0 | 1 | 5 |
| Яичный желток | 6 | 12 | 1 | 143 |
| Горчица | 1 | 4 | 1 | 42 |
| Чеснок | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Подсолнечное масло | 0 | 34 | 0 | 306 |
| Всего в блюде | 12 | 50 | 9 | 546 |
| Всего в 1 порции: | 3 | 13 | 2 | 137 |
| Всего в 100 граммах: | 3 | 15 | 3 | 159 |
Оставить отзыв
- Кулинарная книга: добавить
- Просмотров: 1516
- Дата: 23.06.2017
