Салат по-корейски из стручковой фасоли и свеклы рецепт с фото

Рейтинг: 4.5 / Голосов: 4

Оцените рецепт

Время

30 мин

Сложность

Легко

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Салаты

Калорийность:

155 Ккал

Белки:

2 г.

Жиры:

12 г.

Углеводы:

10 г.

Ингредиенты Количество порций 5

Грецкий орех 50 г.

Чеснок 5 зубчик

Кориандр молотый 2 ч.ложка

Сахар 3 ст.ложка

Уксус 5 ст.ложка

Подсолнечное масло 0.5 стак.

Пищевая соль 1 ч.ложка

Перец черный молотый 1 ч.ложка

Перец красный молотый по вкусу

Вареная свекла 500 г.

Фасоль стручковая 500 г.

Видео рецепт салат по-корейски из стручковой фасоли и свеклы

Салат по-корейски из стручковой фасоли и свеклы описание рецепта

Салат по-корейски со стручковой фасолью и свеклой - пикантное блюдо с приятным остреньким вкусом. В салатик также можно добавлять и другие овощи, например морковь. Остренькую нотку салату придаем маринад на основе чеснока, уксуса и грецких орехов.

Салат по-корейски из стручковой фасоли и свеклы рецепт с фото по шагам

Трем свеклу на крупной терке или режем тонкими ломтиками.

Далее готовим маринад. Орехи мелко растираем и смешиваем все ингредиенты для маринада.

Фасоль опускаем в кипящую воду на несколько минут.

На тарелку выкладываем свеклу с фасолью. Поливаем маринадом и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Грецкий орех	8	30	6	328
Чеснок	0	0	0	0
Кориандр молотый	1	2	1	30
Сахар	0	0	72	287
Уксус	0	0	2	8
Подсолнечное масло	0	120	0	1079
Пищевая соль	0	0	0	0
Перец черный молотый	1	0	2	13
Вареная свекла	8	1	40	220
Фасоль стручковая	13	2	15	115
Всего в блюде	31	155	138	2080
Всего в 1 порции:	6	31	28	416
Всего в 100 граммах:	2	12	10	155