Салат из баклажанов рецепт с фото
Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Средне
Ингредиенты Количество порций 4
Видео рецепт салат из баклажанов
Салат из баклажанов описание рецепта
Овощи - неотъемлемая часть армянской кухни. В данном рецепте представлен салат из баклажанов и помидор, очень легкий и съедается довольно быстро. Салат идеально подойдет к шашлыку и любому мясному блюду.
Салат из баклажанов рецепт с фото по шагам
Баклажан чистим от кожуры и режем кружочками.
Лук так же режем кружочками.
Обжариваем баклажаны до золотистой корочки с двух сторон.
Также обжариваем кольца лука.
Складываем обжаренные лук и баклажаны в миску , добавляем нарезанные дольками помидоры. Солим, перчим по вкусу и добавляем уксус.
Все перемешиваем.
Раскладываем салат по тарелкам, украшаем базиликом и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукты | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
|---|---|---|---|---|
| Баклажан | 4 | 0 | 14 | 72 |
| Помидор | 2 | 1 | 13 | 60 |
| Красный лук | 2 | 0 | 12 | 62 |
| Базилик | 1 | 0 | 0 | 5 |
| Уксус | 0 | 0 | 1 | 2 |
| Подсолнечное масло | 0 | 60 | 0 | 539 |
| Всего в блюде | 9 | 61 | 40 | 740 |
| Всего в 1 порции: | 2 | 15 | 10 | 185 |
| Всего в 100 граммах: | 1 | 7 | 5 | 87 |
Оставить отзыв
- Кулинарная книга: добавить
- Просмотров: 1258
- Дата: 04.04.2018
