Овощной салат с хлебом рецепт с фото
Рейтинг: 5 / Голосов: 2
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Средне
Ингредиенты Количество порций 4
Овощной салат с хлебом описание рецепта
Овощной салат с хлебом - довольно необычное сочетание, согласитесь. Но несмотря на это, салатик получается действительно вкусным, а за счет заправки из уксуса с горчицы еще и пикантным. Блюдо отлично подойдет к различным гарнирам и для тех ,кто соблюдает пост.
Овощной салат с хлебом рецепт с фото по шагам
Подготовим ингредиенты.
Хлеб замачиваем в холодной воде на несколько минут, а затем отжимаем лишнюю жидкость и растираем в крошки.
Огурцы режем кубиками.
Помидоры режем кубиками.
В салатницу выкладываем хлеб, помидоры и огурцы. Добавляем мелко нарезанный репчатый лук, рубленую петрушку, пропущенный через пресс чеснок и нарезанный колечками зеленый лук.
Солим, перчим и перемешиваем. Поливаем уксусом, горчицей, оливковым и растительным маслом.
Украшаем и все! Салатик готов!
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукты | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
|---|---|---|---|---|
| Ржаной хлеб | 10 | 2 | 50 | 261 |
| Огурец | 1 | 0 | 3 | 17 |
| Помидор | 2 | 1 | 13 | 60 |
| Лук репчатый | 1 | 0 | 6 | 31 |
| Чеснок | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Подсолнечное масло | 0 | 34 | 0 | 306 |
| Оливковое масло | 0 | 34 | 0 | 305 |
| Уксус | 0 | 0 | 0 | 2 |
| Горчица | 0 | 3 | 1 | 29 |
| Лук зеленый | 0 | 0 | 0 | 3 |
| Петрушка | 0 | 0 | 1 | 5 |
| Всего в блюде | 14 | 74 | 74 | 1019 |
| Всего в 1 порции: | 4 | 19 | 19 | 255 |
| Всего в 100 граммах: | 2 | 10 | 10 | 134 |
Оставить отзыв
- Кулинарная книга: добавить
- Просмотров: 1391
- Дата: 19.12.2017
