Красочные капкейки рецепт с фото
Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
60 мин
Сложность
Сложно
Ингредиенты Количество порций 15
Видео рецепт красочные капкейки
Красочные капкейки описание рецепта
В данном рецепте представлены чудесные яркие капкейки, которые станут замечательным вариантом десерта. Красочные капкейки получаются за счет использования красителя, в данном рецепте зеленого, но можно использовать совершенно любые, даже разноцветные.
Красочные капкейки рецепт с фото по шагам
Яйца взбиваем с растительным и растопленным сливочным маслом до однородной консистенции. Добавляем уксус, ванильный экстракт и краситель.
Все ингредиенты взбиваем до однородности. Количество красителя регулируем по желаемой насыщенности.
В отдельной миске перемешиваем сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, сахар и какао. Вливаем жидкую смесь и взбиваем.
Тесто должно быть без комочков.
Разливаем по формочкам и выпекаем в духовке 15 минут, предварительно разогрев её до 180 градусов.
Теперь готовим крем. Сливочное масло взбиваем с творожным сыром, ванилином и сахарной пудрой.
Капкейкам даем немного остыть и украшаем кремом.
Красочные капкейки готовы!
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукты | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
|---|---|---|---|---|
| Мука пшеничная | 43 | 5 | 280 | 1336 |
| Сахар | 0 | 0 | 449 | 1796 |
| Какао-порошок | 2 | 1 | 1 | 26 |
| Разрыхлитель теста | 0 | 0 | 2 | 8 |
| Куриное яйцо | 14 | 13 | 1 | 173 |
| Подсолнечное масло | 0 | 100 | 0 | 899 |
| Масло сливочное | 1 | 124 | 1 | 1122 |
| Уксус | 0 | 0 | 0 | 1 |
| Ванильная эссенция | 0 | 0 | 1 | 14 |
| Масло сливочное | 0 | 41 | 0 | 374 |
| Творожный сыр | 7 | 31 | 3 | 317 |
| Сахарная пудра | 0 | 0 | 100 | 374 |
| Всего в блюде | 67 | 315 | 838 | 6440 |
| Всего в 1 порции: | 4 | 21 | 56 | 429 |
| Всего в 100 граммах: | 4 | 21 | 56 | 433 |
Оставить отзыв
- Кулинарная книга: добавить
- Просмотров: 1588
- Дата: 14.12.2018
