Капкейки со сливочным кремом рецепт с фото
Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
60 мин
Сложность
Средне
Ингредиенты Количество порций 12
Видео рецепт капкейки со сливочным кремом
Капкейки со сливочным кремом описание рецепта
Капкейки - изысканный десерт в форме маленьких кексов, тесто для которых замешивается весьма деликатно, для получения гладкой и плотной текстуры уже готовых изделий. Здесь представлены вкуснейшие капкейки со сливочным кремом.
Капкейки со сливочным кремом рецепт с фото по шагам
Подготовим ингредиенты.
Готовим тесто. Сахар перемешиваем пудрой и яйцами, добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем. Взбиваем миксером.
Добавляем сливочный сыр и взбиваем смесь не слишком сильно. Затем всыпаем муку с разрыхлителем и замешиваем однородное тесто консистенции жирной сметаны.
Раскладываем тесто по формочкам для кексов, заполняя их наполовину. Выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов.
Тем временем готовим сливочный крем. Взбиваем охлажденный сливочный сыр с сахарной пудрой и сливочным маслом комнатной температуры.
Украшаем кремом наши капкейки.
Капкейки со сливочным кремом готовы!
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукты | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
|---|---|---|---|---|
| Куриное яйцо | 14 | 13 | 1 | 173 |
| Масло сливочное | 1 | 83 | 1 | 748 |
| Сахар | 0 | 0 | 100 | 399 |
| Сахарная пудра | 0 | 0 | 80 | 299 |
| Сыр сливочный | 7 | 41 | 5 | 410 |
| Мука пшеничная | 13 | 2 | 84 | 401 |
| Сода пищевая | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Разрыхлитель теста | 0 | 0 | 1 | 4 |
| Масло сливочное | 1 | 83 | 1 | 748 |
| Сыр сливочный | 24 | 137 | 16 | 1368 |
| Сахарная пудра | 0 | 0 | 100 | 374 |
| Всего в блюде | 60 | 359 | 389 | 4924 |
| Всего в 1 порции: | 5 | 30 | 32 | 410 |
| Всего в 100 граммах: | 5 | 29 | 31 | 398 |
Оставить отзыв
- Кулинарная книга: добавить
- Просмотров: 1047
- Дата: 13.12.2018
