Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Домашнее мороженое рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
60 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Десерты

Калорийность:

197 Ккал

Белки:

4 г.

Жиры:

12 г.

Углеводы:

18 г.

Ингредиенты Количество порций 4

Видео рецепт домашнее мороженое

Домашнее мороженое описание рецепта

Мороженое известно всем с раннего детства и этот десерт любим многими. Все мы привыкли покупать мороженое в магазине, однако его с легкостью можно приготовить самостоятельною Домашнее мороженое - потрясающее лакомство со сливочным вкусом, разнообразить который можно ягодами, фруктами, шоколадом или орехами.

Домашнее мороженое рецепт с фото по шагам

1Домашнее мороженое рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
первым делом подготавливаем необходимые ингредиенты для мороженого.
2Домашнее мороженое рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Затем. Желтки взбиваем с половиной сахара с помощью миксера.
3Домашнее мороженое рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Оставшийся сахар перемешиваем со сливками и молоком. Прогреваем смесь на плите, не доведя до кипения, а затем охлаждаем. Затем вливаем молочно-сливочную смесь в желтковую. Ставим на огонь и постоянно помешивая смесь доводим до густоты в течение 10 минут.
4Домашнее мороженое рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Смесь переливаем в форму для мороженого и отправляем в морозильник замораживаться. Перемешиваем мороженое с помощью вилки каждые 30-40 минут.
5Домашнее мороженое рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Мороженое готово. По желанию подаем его с годами, орехами или шоколадом.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Молоко151624300
Сливки 20% жирности13100201035
Сахар00200798
Яичный желток23432501
Всего в блюде511592462634
Всего в 1 порции:134062659
Всего в 100 граммах:41218197
Автор рецепта
  • Рецептов: 642
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 428
  • Дата: 28.05.2017

Домашнее мороженое отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?