Шоколадные капкейки рецепт с фото
Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Средне
Ингредиенты Количество порций 10
Видео рецепт шоколадные капкейки
Шоколадные капкейки описание рецепта
Капкейки - настоящее лакомство для любителей всего изысканного и сладкого. В данном рецепте представлены шоколадные капкейки, украсить которые можно совершенно по-разному, но лучше всего кремом и сезонными ягодами.
Шоколадные капкейки рецепт с фото по шагам
Шоколад ломаем на кусочки и растапливаем на водяной бане.
Готовим тесто. Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром миксером.
Не прекращая взбивать, добавляем яйца с ванильным сахаром.
Взбиваем до однородности.
Отдельно перемешиваем муку, какао и разрыхлитель. Добавляем в тесто и опять взбиваем.
Добавляем растопленный шоколад.
Снова взбиваем .
Раскладываем тесто по формочкам для кексов, заполняя их наполовину и выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов.
Готовность проверяем зубочисткой.
Украшаем кремом и ягодами и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукты | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
|---|---|---|---|---|
| Масло сливочное | 1 | 83 | 1 | 748 |
| Сахар | 0 | 0 | 112 | 449 |
| Куриное яйцо | 14 | 13 | 1 | 173 |
| Сахар ванильный | 0 | 0 | 10 | 41 |
| Шоколад | 10 | 35 | 50 | 554 |
| Какао-порошок | 6 | 4 | 3 | 72 |
| Разрыхлитель теста | 0 | 0 | 2 | 8 |
| Мука пшеничная | 17 | 2 | 112 | 534 |
| Всего в блюде | 48 | 137 | 291 | 2579 |
| Всего в 1 порции: | 5 | 14 | 29 | 258 |
| Всего в 100 граммах: | 8 | 22 | 46 | 411 |
Оставить отзыв
- Кулинарная книга: добавить
- Просмотров: 997
- Дата: 14.12.2018
