Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Меренги с шоколадом рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
90 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Десерты

Калорийность:

329 Ккал

Белки:

3 г.

Жиры:

4 г.

Углеводы:

74 г.

Ингредиенты Количество порций 6

Видео рецепт меренги с шоколадом

Меренги с шоколадом описание рецепта

Меренги с тертым шоколадом - изысканное воздушное лакомство для истинных сладкоежек. Подготовка этого чудесного печенья занимает буквально 10-15 минут и не требует усилий.

Меренги с шоколадом рецепт с фото по шагам

1Меренги с шоколадом рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Первым делом подготавливаем необходимые ингредиенты.
2Меренги с шоколадом рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Белки взбиваем со щепоткой соли на высокой скорости в пышную пену.
3Меренги с шоколадом рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Постепенно добавляем сахарную пудру, продолжая взбивать на средней скорости до однородной консистенции. Добавляем лимонный сок и перемешиваем.
4Меренги с шоколадом рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
В белковую массу добавляем тертый шоколад, чтобы он равномерно распределился.
5Меренги с шоколадом рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
С помощью столовой или чайной ложки выкладываем меренги на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в духовку на 1,5 часа, предварительно разогретую до 100 градусов.
6Меренги с шоколадом рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
Меренги с тертым шоколадом готовы.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Яичный белок30013
Сахарная пудра00120449
Лимонный сок0002
Шоколад2710111
Всего в блюде57130575
Всего в 1 порции:112296
Всего в 100 граммах:3474329
Автор рецепта
  • Рецептов: 642
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 345
  • Дата: 28.05.2017

Меренги с шоколадом отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?