Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Детский пломбир рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Десерты

Калорийность:

189 Ккал

Белки:

4 г.

Жиры:

10 г.

Углеводы:

21 г.

Ингредиенты Количество порций 6

Детский пломбир описание рецепта

Представляем вкуснейшее мороженое, знакомое всем с детства - пломбир. Он отличается натуральным составом, готовится в мороженице и подойдет даже маленьким деткам. Сливочный вкус пломбира можно дополнить ягодами, фруктами или сиропом.

Детский пломбир рецепт с фото по шагам

1Детский пломбир рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Перемешиваем сахар, ванильный сахар и сухое молоко.
2Детский пломбир рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Постепенно вливаем 250 мл молока, заваривая смесь.
3Детский пломбир рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Оставшееся молоко перемешиваем с крахмалом.
4Детский пломбир рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
В молочную смесь вливаем крахмал и размешиваем до загустения.
5Детский пломбир рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Снимаем смесь с огня, процеживаем через сито остужаем.
6Детский пломбир рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
Охлажденные сливки взбиваем миксером до мягких пиков.
7Детский пломбир рецепт с фото по шагам - фото 7 шага
Сливки перемешиваем с молочной смесью и переливаем массу в мороженицу .
8Детский пломбир рецепт с фото по шагам - фото 8 шага
Готовое мороженое разливаем по стаканчикам и ставим в морозилку на несколько часов.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Молоко91014180
Сливки6509515
Сахар0090359
Кукурузный крахмал001248
Сухое молоко101016188
Сахар ванильный001041
Всего в блюде25701511331
Всего в 1 порции:41225222
Всего в 100 граммах:41021189
Автор рецепта
  • Рецептов: 808
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 273
  • Дата: 13.12.2018

Детский пломбир отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?