Сметанное желе рецепт с фото
Рейтинг: 4.67 / Голосов: 3
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Средне
Ингредиенты Количество порций 6
Видео рецепт сметанное желе
Сметанное желе описание рецепта
Сметанное желе - любимое лакомство и детей и взрослых. Состоит из натуральных ингредиентов и получается безумно вкусное, нежное и в меру сладкое. Приготовить такое желе очень просто, с ним справится даже новичок.
Сметанное желе рецепт с фото по шагам
Самое первое, что мы должны сделать - это желатин залить водой и оставить на 30-40 минут для разбухания.
По истечении времени, когда желатин набухнет, ставим смесь на огонь и нагреваем до растворения всех кристалликов, НО до кипения не доводим.
Сахар перемешиваем с 2 ст.л. воды. Нагреваем сироп до тех пор, пока он не загустеет.
Сахарный сироп перемешиваем с ванильным сахаром и сметаной. Добавляем желатиновую массу и перемешиваем. По желанию, можно добавить ещё и фрукты.
Получившуюся массу выливаем в одну большую форму. Ставим в холодильник застывать, а затем наслаждаемся.
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукты | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
|---|---|---|---|---|
| Сметана | 9 | 70 | 12 | 721 |
| Сахар | 0 | 0 | 100 | 399 |
| Желатин | 9 | 0 | 0 | 36 |
| Вода | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Сахар ванильный | 0 | 0 | 8 | 33 |
| Всего в блюде | 18 | 70 | 120 | 1189 |
| Всего в 1 порции: | 3 | 12 | 20 | 198 |
| Всего в 100 граммах: | 3 | 12 | 20 | 199 |
Оставить отзыв
- Кулинарная книга: добавить
- Просмотров: 1526
- Дата: 14.12.2018
