Яблочное варенье без закатки рецепт с фото

Рейтинг: 4.4 / Голосов: 45

Оцените рецепт

Время

30 мин

Сложность

Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Консервирование

Калорийность:

201 Ккал

Белки:

0 г.

Жиры:

0 г.

Углеводы:

49 г.

Ингредиенты Количество порций 4

Яблоко 500 г.

Сахар 500 г.

Лимон 0.5 шт.

Вода 50 мл.

Видео рецепт яблочное варенье без закатки

Яблочное варенье без закатки описание рецепта

Не любите возиться с банками - не беда - в данном рецепте они нам и не понадобяться - мы с вами просто сварим суперское варенье, которым будем радовать гостей и домашних.

Яблочное варенье без закатки рецепт с фото по шагам

Для начала нужно подготовить все необходимые ингредиенты для яблочного варенья, промыть яблоки, просушить.

Затем чистим яблоки от кожуры, а так же убираем сердцевину, и после чего натрем на крупной терке.

Теперь выкладываем яблоки в глубокую кастрюлю, выдавливаем лимонный сок и после чего засыпаем их сахаром. Даем яблокам постоять чтобы они пустили сок, - примерно час.

После чего заливаем в них воду, ставим на огонь и доводим смесь до кипения. Варить нужно в течение 15 минут.

Пока варится варенье готовим лимонную цедру и в самом конце варки кладем натертую лимонную цедру в варенье и даем ему остыть.

После чего снова доводим варенье до кипения и варим его еще 15 минут. Таким образом нужно проделать еще 3 раза.

Ну вот и все - наше яблочное варенье без закатки готово. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Яблоко	2	2	49	235
Сахар	0	0	499	1995
Лимон	1	0	2	26
Вода	0	0	0	0
Всего в блюде	3	2	550	2256
Всего в 1 порции:	1	1	138	564
Всего в 100 граммах:	0	0	49	201