Плов с нутом в мультиварке рецепт с фото
Кухня:
ДомашняяТип блюда:
Блюда в мультиваркеКалорийность:
155 КкалБелки:
4 г.Жиры:
7 г.Углеводы:
17 г.Ингредиенты Количество порций 6
Видео рецепт плов с нутом в мультиварке
Плов с нутом в мультиварке описание рецепта
Плов с нутом, приготовленный в мультиварке - это просто и скусное вегетарианское блюдо, которое также отлично подойдет как в пост, так и в поседневный рацион. Рис с нутом хорошо сочетаются между собой и дополняют друг друга, главное - заранее замочить нут минимум на ночь. Чем дольше он будет замочен - тем мягче он будет.
Плов с нутом в мультиварке рецепт с фото по шагам
Итак первым делом. Предварительно замачиваем нут в холодной воде оставляем его на ночь а после отвариваем в течение 40 минут.
Рис мы так же замачиваем но в теплой воде.
Морковь нарезаем соломкой или можно натереть на терке - кому как удобнее, тыкву кубиками, а лук полукольцами или четверть кольцами.
В мультиварку наливаем масло и выкладываем наши овощи. Готовить будем в режиме «Выпечка» где то 20 минут.
Добавляем зиру и карри для вкуса.
Затем добавляем нут, все хорошо перемешиваем и готовим в режиме «Выпечка» еще 20 минут.
После. Добавляем изюм и тыкву.
Добавляем предварительно промытый до прозрачности рис. Вставляем головку чеснока, заливаем водой и солим и все это готовим в режиме «Плов» примерно час. За 5 минут до готовности добавляем фисташки.
Плов готов. Удаляем чеснок, даем немного остыть и раскладываем по тарелкам.
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукты | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
---|---|---|---|---|
Рис | 9 | 3 | 75 | 364 |
Нут | 20 | 4 | 46 | 309 |
Вода | 0 | 0 | 0 | 0 |
Изюм | 1 | 0 | 13 | 53 |
Лук репчатый | 1 | 0 | 6 | 31 |
Морковь | 1 | 0 | 5 | 26 |
Тыква | 1 | 0 | 5 | 26 |
Чеснок | 1 | 0 | 7 | 34 |
Фисташки | 4 | 10 | 1 | 111 |
Зира | 1 | 1 | 3 | 23 |
Карри | 0 | 0 | 2 | 10 |
Подсолнечное масло | 0 | 51 | 0 | 458 |
Всего в блюде | 39 | 69 | 163 | 1445 |
Всего в 1 порции: | 7 | 12 | 27 | 241 |
Всего в 100 граммах: | 4 | 7 | 17 | 155 |
- Кулинарная книга: добавить
- Просмотров: 2265
- Дата: 12.06.2017