Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Фисташки

1

Свойства Фисташек

Фисташки - это плоды деревьев или же кустарников, которые относятся к семейству Сумаховых. Культивирование плодов этих деревьев происходит уже несколько тысячелетий, началось оно в таких местах, как Персия и Древняя Греция. На сегодняшний день распространение фисташек замечено в субтропических, а так же тропических зонах Нового и Старого Света: их выращивание очень популярно на турецких территориях, а так же испанских, греческих, итальянских, сирийских, иранских, американских, австралийских, а так же на Кавказе и на Крымском полуострове. Безусловный лидер по выращиванию фисташек - это Турция, именно на территории этой страны находится половина фисташек, принадлежащих мировому экспорту.

В России фисташки стали очень популярным продуктом, особенно население нашей страны любит употреблять их в качестве закуски к какому-либо напитку, пик продаж фисташек происходит во время каких-либо футбольных матчей или же других спортивных событий, поскольку они прекрасно дополняют антураж этого действа. Из фисташек делается довольно большое количество блюд, они часто добавляются в выпечку для того, чтобы придать необыкновенный вкус и интересный зеленоватый оттенок. Интересно, что в Китае фисташкам дали прозвище "счастливый орех", по всей видимости, это связано с тем, что трещинка в скорлупе напоминает улыбку.

Польза фисташек

Польза фисташек обусловлена тем, что этот плод относится к списку продуктов, обладающих наиболее сильными антиоксидантными свойствами. Благодаря этому факту, они настолько часто используются в кулинарии, полезные свойства фисташек проявляются даже в том случае, если они находятся в составе какого-либо блюда, чаще всего их добавляют именно в выпечку или в кондитерские изделия, такие блюда считаются деликатесами. Так же, польза фисташек при их регулярном употреблении становится еще более очевидной, они помогают людям снизить риск появления онкологических заболеваний, а так же способствуют замедлению старения организма человека.

Полезные свойства фисташек известны во всем мире, поскольку они так же оказывают самое положительное влияние на работу сердечно-сосудистой системы. Фисташки довольно часто добавляют в различные салаты, а так же в мясные или же рыбные блюда. Они богаты белком, поэтому вегетарианцы могут получать его достаточное количество. Несмотря на то, что содержание жира в фисташках тоже довольно высокое, они помогают снизить уровень холестерина в крови, а так же являются довольно полезным продуктом в случае анемии или же при учащенном сердцебиении. Фисташковое масло довольно часто используется в косметологических целях, с его помощью выводятся веснушки и пятна на коже.

Вред фисташек

Вред фисташек при злоупотреблении ими проявляется в виде тошноты, головокружения, а так же может быть вызвана аллергическая реакция, которая в основном появляется в виде крапивницы. Необходимо знать заранее, есть ли у вас индивидуальная непереносимость продукта. 

Калорийность Фисташек 556.3 кКал.

Энергетическая ценность продукта Фисташки (Соотношение белков, жиров, углеводов):

Белки

20 г.
~80 кКал

Жиры

50 г.
~450 кКал

Углеводы

7 г.
~28 кКал
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 14 % | 81% | 5 %

Таблица мер и весов

  • в 1 столовой ложке 25 граммов
  • Просмотров: 730
  • Дата: 29.01.2014

Читайте также

Фисташки отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Нет нужного продукта? Поделитесь.