Пасхальный творожный кулич без дрожжей рецепт с фото
Рейтинг: 4.4 / Голосов: 5
Оцените рецепт
Время
60 мин
Сложность
Средне
Ингредиенты Количество порций 12
Видео рецепт пасхальный творожный кулич без дрожжей
Пасхальный творожный кулич без дрожжей описание рецепта
Предлагаем вам сделать пасхальный творожный кулич без использования дрожжей. Такой кулич готовится совсем простой и незатейливо, что будет актуально особенно для начинающей хозяйки. Формочки для пасхального кулича можно использовать любые: как маленькие для кексов, так и большие.
Пасхальный творожный кулич без дрожжей рецепт с фото по шагам
Яйца растираем с сахаром и ванилином.
Добавляем лимонный сок, растопленное сливочное масло и щепотку соли. Все перемешиваем.
Затем добавляем творог и разминаем чтобы не было комочков.
Постепенно добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем эластичное тесто.
Тесто делим на 2 части. В одну часть кладем цукаты.
В другую часть теста - изюм.
Тщательно размешиваем каждое тесто и выливаем в формочки для кексов. Отправляем в духовку на 50 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
Тем временем готовим глазурь. Для этого белки взбиваем с сахаром.
Готовые куличи смазываем глазурью и посыпаем кондитерской посыпкой.
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукты | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
|---|---|---|---|---|
| Творог | 126 | 24 | 18 | 816 |
| Масло сливочное | 1 | 206 | 2 | 1870 |
| Куриное яйцо | 35 | 32 | 2 | 432 |
| Мука пшеничная | 69 | 8 | 447 | 2138 |
| Сахар | 0 | 0 | 225 | 898 |
| Разрыхлитель теста | 0 | 0 | 2 | 8 |
| Лимон | 1 | 0 | 2 | 26 |
| Сахар ванильный | 0 | 0 | 10 | 41 |
| Изюм | 2 | 0 | 50 | 198 |
| Цукаты | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Яичный белок | 2 | 0 | 0 | 7 |
| Сахар | 0 | 0 | 112 | 449 |
| Всего в блюде | 236 | 270 | 870 | 6883 |
| Всего в 1 порции: | 20 | 23 | 73 | 574 |
| Всего в 100 граммах: | 10 | 12 | 38 | 301 |
Оставить отзыв
- Кулинарная книга: добавить
- Просмотров: 1456
- Дата: 04.04.2018
