Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Торт «клубника» рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Выпечка

Калорийность:

205 Ккал

Белки:

3 г.

Жиры:

10 г.

Углеводы:

27 г.

Ингредиенты Количество порций 6

Видео рецепт торт «клубника»

Торт «клубника» описание рецепта

Торт «клубника» - Элегантный торт без излишней суеты. Выделите себе достаточно времени для создания этого аппетитного шедевра. Такое не купишь!

Торт «клубника» рецепт с фото по шагам

1Торт «клубника» рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Нус, начнем... Первым делом отделяем желтки от белков. Желтки взбиваем с сахаром. Затем добавляем сметану и растопленное масло. Все тщательно перемешиваем миксером. Добавляем муку, смешанную с содой и все еще раз перемешиваем.
2Торт «клубника» рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Теперь взбиваем белки и, аккуратно перемешивая, вводим в тесто.
3Торт «клубника» рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Разъемную форму смазываем маслом. Выливаем тесто и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут.
4Торт «клубника» рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Клубнику засыпаем 2-3 ст. ложками сахара и оставляем где то на полчаса, чтобы ягоды пустили сок.
5Торт «клубника» рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Достаем бисквит из духовки, даем остыть и разрезаем на две равные части.
6Торт «клубника» рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
Каждый корж нужно пропить соком клубники. Это придаст нашему торту необычный вкус.
7Торт «клубника» рецепт с фото по шагам - фото 7 шага
На самый нижний корж выкладываем клубнику. Большие ягоды разрезаем пополам.
8Торт «клубника» рецепт с фото по шагам - фото 8 шага
Сметану взбиваем с сахарной пудрой, чтобы получился крем и заливаем им нашу клубнику.
9Торт «клубника» рецепт с фото по шагам - фото 9 шага
Далее накрываем вторым коржом. Сверху выкладываем оставшуюся сметану и украшаем ягодами. Даем пропитаться один-два часа и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Мука пшеничная263168802
Масло сливочное1831748
Сахар00225898
Сметана16125211288
Сода пищевая0000
Куриное яйцо28252345
Клубника7468369
Сахарная пудра00180674
Всего в блюде782406655124
Всего в 1 порции:1340111854
Всего в 100 граммах:31027205
Автор рецепта
  • Рецептов: 507
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 215
  • Дата: 21.06.2017

Торт «клубника» отзывы и комментарии

Вишенка

Вишенка 23.06.2017

Просто восхитительный тортик... Советую попробовать, во рту все тает ммм...

У вас есть новый и интересный рецепт?