Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Мороженое в домашних условиях рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Десерты

Калорийность:

171 Ккал

Белки:

3 г.

Жиры:

7 г.

Углеводы:

23 г.

Ингредиенты Количество порций 2

Видео рецепт мороженое в домашних условиях

Мороженое в домашних условиях описание рецепта

Сложно найти людей, которые были бы равнодушны к мороженому. Это волшебное лакомство знакомо всем с раннего детства. Мы привыкли покупать его в магазине, однако приготовить мороженое самим совсем не сложно, а сам процесс нехитрый и не занимает много времени.

Мороженое в домашних условиях рецепт с фото по шагам

1Мороженое в домашних условиях рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Готовим ингредиенты .
2Мороженое в домашних условиях рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Отделяем белки от желтков. Желтки растираем с сахаром. Добавляем молоко и перемешиваем. Растапливаем сливочное масло и вливаем в смесь. Добавляем ванилин, перемешиваем. Молочную смесь ставим на огонь и на среднем огне доводим до кипения. Смесь должна слегка загустеть, а на поверхности появится пар. Снимаем с огня и даем остыть.
3Мороженое в домашних условиях рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Остывшую смесь разливаем по формочкам . Ставим в морозилку, чтобы смесь застыла.
4Мороженое в домашних условиях рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Готовое мороженое достаем из формы и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Молоко151624300
Масло сливочное0170150
Сахар00144575
Яичный желток10191215
Всего в блюде25521691240
Всего в 1 порции:132685620
Всего в 100 граммах:3723171
Автор рецепта
  • Рецептов: 891
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 419
  • Дата: 14.12.2018

Мороженое в домашних условиях отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?