Бразильские сырные булочки рецепт с фото

Рейтинг: 4.08 / Голосов: 12

Оцените рецепт

Время

60 мин

Сложность

Средне

Кухня:

Бразильская

Тип блюда:

Закуски

Калорийность:

263 Ккал

Белки:

8 г.

Жиры:

14 г.

Углеводы:

26 г.

Ингредиенты Количество порций 8

Сыр фета 150 г.

Молоко 0.5 стак.

Вода 0.5 стак.

Мука пшеничная 2 стак.

Куриное яйцо 2 шт.

Рапсовое масло 0.25 стак.

Подсолнечное масло 1 ст.ложка

Пищевая соль 0.25 ч.ложка

Видео рецепт бразильские сырные булочки

Бразильские сырные булочки описание рецепта

Здесь представлен довольно интересный рецепт бразильских сырных булочек, которые также отлично подойдут и в качестве закуски. Приготовление теста не требует времени на замешивание или нарастание, что весьма удобно. Булочки выпекаются с предварительно размятым мексиканским сыром Котиха, который можно вполне заменить Фетой.

Бразильские сырные булочки рецепт с фото по шагам

Подготавливаем необходимые ингредиенты. Яйца взбиваем.

В кастрюлю наливаем воду, молоко рапсовое (или оливковое) масло. Доводим смесь до кипения, солим и снимаем с огня. Остужаем.

Добавляем постепенно муку, постоянно помешивая смесь венчиком.

скатываем тесто в шар.

Добавляем взбитые яйца и 150 г сыра.

Скатываем тесто снова в шар.

Из теста отщипываем небольшие кусочки и формируем шарики. Обваливаем их в оставшемся сыре и выкладываем на противень, смазанный растительным маслом. Сверху присыпаем сыром. Отправляем в духовку на 20-25 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

Достаем булочки из духовки.

Подаем к столу и наслаждаемся.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Сыр фета	21	32	6	396
Молоко	4	4	6	75
Вода	0	0	0	0
Мука пшеничная	35	4	224	1069
Куриное яйцо	14	13	1	173
Рапсовое масло	0	57	0	517
Подсолнечное масло	0	17	0	153
Пищевая соль	0	0	0	0
Всего в блюде	74	127	237	2383
Всего в 1 порции:	9	16	30	298
Всего в 100 граммах:	8	14	26	263