Хот-дог с фаршем рецепт с фото
Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Средне
Ингредиенты Количество порций 4
Видео рецепт хот-дог с фаршем
Хот-дог с фаршем описание рецепта
К этому виду «быстрой еды» можно относиться по-разному, но нельзя не признать его всемирной известности и популярности. В одной только Америке сосисок для хот-догов продают почти на два миллиона долларов в год, и каждый американец в среднем съедает по 60 хот-догов в год. В нашей стране эта еда тоже очень распространена. Классический хот-дог это, конечно, сосиска в булке, но есть и вариации. Одна из них - хот-дог с фаршем. Такая закуска получится более сытной, а приправа улучшит ее вкус. Многое будет зависеть от качества булочки. Научитесь печь их сами!
Хот-дог с фаршем рецепт с фото по шагам
Итак, поехали! Лук режем мелкими кубиками и жарим на оливковом масле . Затем добавляем измельчённый чеснок и готовим еще минуту.
Затем добавляем фарш и продолжаем обжаривать.
Добавляем горчицу, перец чили и томатную пасту.
Добавляем воду. Солим, перчим по вкусу и тушим около 15 минут, периодически помешивая.
Тем временем измельчаем лук.
Палочки моцареллы раскладываем по надрезанным булочкам.
Затем выкладываем мясной фарш с соусом и посыпаем луком.
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукты | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
|---|---|---|---|---|
| Булочки для хот-догов | 21 | 18 | 145 | 814 |
| Фарш | 66 | 77 | 5 | 978 |
| Сыр моцарелла | 11 | 7 | 1 | 112 |
| Лук репчатый | 1 | 0 | 6 | 31 |
| Лук зеленый | 0 | 0 | 1 | 6 |
| Чеснок | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Томатная паста | 17 | 0 | 67 | 357 |
| Перец чили | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Горчица | 1 | 6 | 1 | 58 |
| Вода | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Всего в блюде | 117 | 108 | 226 | 2356 |
| Всего в 1 порции: | 29 | 27 | 57 | 589 |
| Всего в 100 граммах: | 10 | 9 | 19 | 196 |
Оставить отзыв
- Кулинарная книга: добавить
- Просмотров: 1735
- Дата: 17.08.2018
