Шоколадный кекс с орехами, изюмом и вишней рецепт с фото
Рейтинг: 4.43 / Голосов: 7
Оцените рецепт
Время
60 мин
Сложность
Средне
Ингредиенты Количество порций 6
Видео рецепт шоколадный кекс с орехами, изюмом и вишней
Шоколадный кекс с орехами, изюмом и вишней описание рецепта
Шоколадный кекс с орехами, изюмом и вишней, настоянной на коньяке - чудесное лакомство, которое отлично дополнит как пасхальный, так и рождественский стол. Если вы готовить кекс на Пасху, его можно красиво украсить, использовав глазурь с кондитерской посыпкой.
Шоколадный кекс с орехами, изюмом и вишней рецепт с фото по шагам
Подготавливаем необходимые для кекса ингредиенты. Вишню перемешиваем с коньяком и оставляем настаиваться.
Размягченное сливочное масло растираем с сахаром с помощью миксера. Затем вбиваем яйца по одному и добавляем сметану.
Добавляем муку, разрыхлитель и какао. Все тщательно перемешиваем и взбиваем.
Затем добавляем поджаренные орехи, замоченный и высушенный изюм, а также отжатую вишню.
Добавляем две ложки коньяка.
Все перемешиваем и выкладываем в форму для кекса. Отправляем в духовку на 45 минут, разогретую до 180 градусов.
Готовый кекс посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукты | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
|---|---|---|---|---|
| Масло сливочное | 1 | 83 | 1 | 748 |
| Сахар | 0 | 0 | 200 | 798 |
| Куриное яйцо | 28 | 25 | 2 | 345 |
| Грецкий орех | 16 | 61 | 11 | 656 |
| Арахис | 26 | 45 | 10 | 551 |
| Мука пшеничная | 17 | 2 | 112 | 534 |
| Какао-порошок | 24 | 15 | 10 | 289 |
| Сметана | 5 | 40 | 7 | 412 |
| Разрыхлитель теста | 0 | 0 | 2 | 8 |
| Вишня | 1 | 0 | 11 | 52 |
| Коньяк | 0 | 0 | 2 | 258 |
| Изюм | 3 | 1 | 66 | 264 |
| Всего в блюде | 121 | 272 | 434 | 4915 |
| Всего в 1 порции: | 20 | 45 | 72 | 819 |
| Всего в 100 граммах: | 8 | 18 | 29 | 328 |
Оставить отзыв
- Кулинарная книга: добавить
- Просмотров: 2070
- Дата: 04.04.2018
