Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Рулет из кабачков с сыром и чесноком рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Закуски

Калорийность:

109 Ккал

Белки:

6 г.

Жиры:

5 г.

Углеводы:

10 г.

Ингредиенты Количество порций 6

Видео рецепт рулет из кабачков с сыром и чесноком

Рулет из кабачков с сыром и чесноком описание рецепта

Рецепт приготовления закуски из жареных кабачков, плавленых сырков, майонеза, чеснока, зелени и специй с пошаговыми фотографиями. Очень простая в приготовлении закуска которая всегда съедается первой. Жареные кабачки прекрасно сочетаются с чесноком и плавленым сыром, а зелень прекрасно дополняет это блюдо. Если вам не по душе майонез, то можно его заменить сметаной, или добавить немного растительного масла.

Плавленый сырок можно заменить на домашний творог, вкус измениться, но блюдо будет очень оригинальным. Если у Вас очень крупные кабачки, то можно нарезать их кружочками и обжарить. Тогда Ваша закуска будет в виде трубочек, которые при желании можно разрезать на 2-3 части и наколоть на шпажки.

Рулет из кабачков с сыром и чесноком рецепт с фото по шагам

1Рулет из кабачков с сыром и чесноком рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Кабачок очищаем, трем на крупной терке, добавляем мелко порезанный лук, яйца, просеянную муку, соль, перец. Хорошо перемешиваем.
2Рулет из кабачков с сыром и чесноком рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Полученную массу выкладываем тонким слоем в прямоугольную форму на фольгу и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут.
3Рулет из кабачков с сыром и чесноком рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Готовим начинку: сыр трем на терке, добавляем мелко порезанную зелень, пропущенный через пресс чеснок, майонез . Хорошо перемешиваем.
4Рулет из кабачков с сыром и чесноком рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Достаем из духовки запеченный корж из кабачков, даем остыть, аккуратно выкладываем начинку, затем сворачиваем рулетом используя для поднятия и сворачивания коржа фольгу.
5Рулет из кабачков с сыром и чесноком рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Рулет из кабачка нарезаем ломтиками и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Кабачок6346240
Куриное яйцо21191259
Лук репчатый10631
Мука пшеничная172112534
Сыр53530700
Чеснок0000
Свежая зелень0015
Всего в блюде98771661769
Всего в 1 порции:161328295
Всего в 100 граммах:6510109
Автор рецепта
  • Рецептов: 692
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 911
  • Дата: 30.05.2017

Рулет из кабачков с сыром и чесноком отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?