Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Маринованные грузди рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
60 мин
Сложность
Легко

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Закуски

Калорийность:

18 Ккал

Белки:

2 г.

Жиры:

1 г.

Углеводы:

1 г.

Ингредиенты Количество порций 35

Видео рецепт маринованные грузди

Маринованные грузди описание рецепта

Маринованные грузди - самый удобный способ хранения  грибов. Они не только станут прекрасным дополнением любого стола, но и подойдут для тех, кто следит за своей фигурой, ведь грузди низкокалорийные. В данном рецепте представлен довольно легкий рецепт маринованных груздей, который не требует больших усилий.

Маринованные грузди рецепт с фото по шагам

1Маринованные грузди рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Итак, начнем... Грузди хорошенько промыть и замочить в воде на двое суток. При этом регулярно сливать воду и заливать свежую.
2Маринованные грузди рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Потом нарезать грибочки кусочками, выложить в кастрюлю и залить водой. Довести до кипения и варить в течение 40 минут.
3Маринованные грузди рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Затем слить воду и промыть холодной водой. Залить 2 литра свежей воды и добавить соль. Так же добавить черный перец горошком, душистый перец, луковицу, 3 шт. лаврового листа, 7 шт. смородинового листа. Довести до кипения и варить еще в течение 50 минут.
4Маринованные грузди рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
За 3 минуты до готовности добавить 1,5 ст. ложки уксусной эссенции. И теперь можно раскладывать грузди по стерилизованным банкам, закрываем крышками и оставляем до зимы. Хранятся такие грибочки в прохладном месте.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Груздь542433555
Уксус00311
Гвоздика0000
Чеснок0000
Перец черный горошек0000
Пищевая соль0000
Всего в блюде542436566
Всего в 1 порции:21116
Всего в 100 граммах:21118
Автор рецепта
  • Рецептов: 524
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 37
  • Дата: 18.09.2017

Маринованные грузди отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?