Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Пасхальная выпечка из кукурузной муки рецепт с фото

Рейтинг: 3.67 / Голосов: 6
Оцените рецепт
Время
90 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Выпечка

Калорийность:

319 Ккал

Белки:

4 г.

Жиры:

17 г.

Углеводы:

37 г.

Ингредиенты Количество порций 6

Видео рецепт пасхальная выпечка из кукурузной муки

Пасхальная выпечка из кукурузной муки описание рецепта

Пасхальная выпечка из кукурузной муки - довольно интересный вариант десерта, который можно представить и в виде кулича, и в виде порционных кексов. Выпечка получается пышной, рассыпчатой и безумно вкусной. Что самое интересное, в данном рецепте выпечки не используются дрожжи, в отличие от традиционного кулича.

Пасхальная выпечка из кукурузной муки рецепт с фото по шагам

1Пасхальная выпечка из кукурузной муки рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Для начала размягченное сливочное масло растираем с сахарной пудрой. По очереди добавляем яйца, мешая после каждого добавления.
2Пасхальная выпечка из кукурузной муки рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Далее добавляем тертую цедру и лимонный сок.
3Пасхальная выпечка из кукурузной муки рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
В отдельной емкости перемешиваем просеянную пшеничную муку, кукурузную муку и разрыхлитель.
4Пасхальная выпечка из кукурузной муки рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Добавляем масляную смесь и взбиваем с помощью миксера.
5Пасхальная выпечка из кукурузной муки рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Затем вливаем сливки и опять взбиваем.
6Пасхальная выпечка из кукурузной муки рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
Добавляем цукаты и заранее замоченный и высушенный изюм.
7Пасхальная выпечка из кукурузной муки рецепт с фото по шагам - фото 7 шага
В отдельной емкости взбиваем белки со щепоткой соли до твердых пиков. Аккуратно вмешиваем в тесто.
8Пасхальная выпечка из кукурузной муки рецепт с фото по шагам - фото 8 шага
Тесто раскладываем по формочкам, заполняя их на 2/3. Отправляем в духовку на час, предварительно разогретую до 170 градусов.
9Пасхальная выпечка из кукурузной муки рецепт с фото по шагам - фото 9 шага
Пасхальная выпечка готова.
10Пасхальная выпечка из кукурузной муки рецепт с фото по шагам - фото 10 шага
Украшаем по своему вкусу.
11Пасхальная выпечка из кукурузной муки рецепт с фото по шагам - фото 11 шага
Разрезаем и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Кукурузная мука9287397
Мука пшеничная11170334
Масло сливочное112411122
Яичный желток10191215
Яичный белок30013
Сливки3203206
Цукаты3055216
Лимон10551
Изюм1033132
Сахар00100399
Разрыхлитель теста0028
Всего в блюде421663573093
Всего в 1 порции:72860516
Всего в 100 граммах:41737319
Автор рецепта
  • Рецептов: 808
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 471
  • Дата: 04.04.2018

Пасхальная выпечка из кукурузной муки отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?