Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Овсяный хлеб рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Выпечка

Калорийность:

223 Ккал

Белки:

7 г.

Жиры:

3 г.

Углеводы:

43 г.

Ингредиенты Количество порций 6

Видео рецепт овсяный хлеб

Овсяный хлеб описание рецепта

Овсяный хлеб - это отличный хлеб для ежедневной трапезы. Сегодня у меня мягкий, пушистый хлеб с овсяной мукой! Мука овсяная придает неповторимый оттенок вкуса, делает выпечку более рассыпчатой. Отличается высоким содержанием пищевых волокон, аминокислот, витаминов и микроэлементов.

Овсяный хлеб рецепт с фото по шагам

1Овсяный хлеб рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Для начала нужно просеять муку. В тарелке перемешиваем муку, дрожжи, соль и сахар и все это дело заливаем теплой водой.
2Овсяный хлеб рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Затем замешиваем мягкое тесто, чтобы тесто не прилипало предварительно смазав руки маслом и скатываем тесто в шар.
3Овсяный хлеб рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Накрываем тарелку с тестом пищевой пленкой и оставляем подниматься в теплом месте на 1,5 часа.
4Овсяный хлеб рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Вымешиваем хорошо тесто и оставляем еще на час.
5Овсяный хлеб рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Придаем тесту форму батона и оставляем еще на полчаса на посыпанной мукой поверхности. Затем посыпаем батон овсяными хлопьями, выкладываем на посыпанный мукой противень .
6Овсяный хлеб рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
Противень отправляем в разогретую заранее до 190 градусов духовку на 40 минут.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Овсяная мука3317162923
Мука пшеничная81105242505
Дрожжи сухие41236
Овсяные хлопья311584
Растительное масло0200180
Сахар0060239
Пищевая соль0000
Вода0000
Всего в блюде121497633967
Всего в 1 порции:208127661
Всего в 100 граммах:7343223
Автор рецепта
  • Рецептов: 524
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 128
  • Дата: 25.06.2017

Овсяный хлеб отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?