Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Кулич пасхальный с изюмом рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
180 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Выпечка

Калорийность:

277 Ккал

Белки:

9 г.

Жиры:

7 г.

Углеводы:

45 г.

Ингредиенты Количество порций 12

Видео рецепт кулич пасхальный с изюмом

Кулич пасхальный с изюмом описание рецепта

Оригинальный пасхальный кулич с изюмом в форме колобков - замечательная выпечка, приготовить которую не составит особого труда, только потребуется немного времени. Кстати, используемый для начинки изюм можно заменить другими сухофруктами или цукатами.

Кулич пасхальный с изюмом рецепт с фото по шагам

1Кулич пасхальный с изюмом рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Итак, приступим! Готовим опару: В теплом молоке разводим дрожжи с сахарной пудрой. Оставляем смесь в покое на 10 минут.
2Кулич пасхальный с изюмом рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Затем просеянную муку перемешиваем с корицей, солью и специями.
3Кулич пасхальный с изюмом рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Добавляем взбитые яйца, размягченное сливочное масло и замоченный заранее изюм.
4Кулич пасхальный с изюмом рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Все перемешиваем в течение 5 минут. Тесто должно получится крутым.
5Кулич пасхальный с изюмом рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Замешиваем тесто в шар.
6Кулич пасхальный с изюмом рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
Накрываем пищевой пленкой и оставляем в теплом месте на час.
7Кулич пасхальный с изюмом рецепт с фото по шагам - фото 7 шага
По истечению времени увеличенное в 2 раза тесто делим на 8 частей, каждую из которых скатываем в шар. По желанию поливаем кремом и отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
8Кулич пасхальный с изюмом рецепт с фото по шагам - фото 8 шага
Кулич пасхальный с изюмом готов.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Мука пшеничная6984472138
Масло сливочное0500449
Куриное яйцо14131173
Корица молотая0000
Пищевая соль0000
Молоко8812150
Дрожжи сухие61252
Сахарная пудра0045168
Всего в блюде97805073130
Всего в 1 порции:8742261
Всего в 100 граммах:9745277
Автор рецепта
  • Рецептов: 808
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 631
  • Дата: 04.04.2018

Кулич пасхальный с изюмом отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?