Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Клубничный торт-суфле рецепт с фото

Рейтинг: 4.29 / Голосов: 7
Оцените рецепт
Время
180 мин
Сложность
Сложно

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Выпечка

Калорийность:

255 Ккал

Белки:

3 г.

Жиры:

15 г.

Углеводы:

26 г.

Ингредиенты Количество порций 8

Видео рецепт клубничный торт-суфле

Клубничный торт-суфле описание рецепта

Шикарный клубничный торт со сметанным суфле - это просто волшебный, нежнейший десерт с отменным восхитительным вкусом. Торт мы сделаем в виде сердца и он точно не оставит равнодушным вашу вторую половинку. Итак поехали...

Клубничный торт-суфле рецепт с фото по шагам

1Клубничный торт-суфле рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Для начала нужно приготовиться тесто. Берем чашу или миску у кого что есть и высыпаем в нее 150 г муки, сахар, соль, а так же сливочное масло.
2Клубничный торт-суфле рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Все это дело тщательно разминаем в однородную массу руками.
3Клубничный торт-суфле рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Затем добавляем желток, ванильный сахар и так же добавим оставшуюся муку.
4Клубничный торт-суфле рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Замешиваем тесто, собираем его в такой вот шарик и дадим ему остыть... Накрываем его пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 30 минут.
5Клубничный торт-суфле рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Как пройдет время достаем тесто и раскатываем в тонкий пласт. Смазываем форму маслом и выкладываем наш пластик его туда.
6Клубничный торт-суфле рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
Теперь будем готовить суфле. Желтки отделяем от белков и перемешиваем с сахаром, сметаной и крахмалом. Все это дело хорошо перемешиваем до однородной массы и добавляем отдельно взбитые белки, чтобы получилось суфле. Теперь это суфле добавляем на тесто и ставим наш тортик в духовку на 60 минут, духовку нужно предварительно разогретть до 180 градусов.
7Клубничный торт-суфле рецепт с фото по шагам - фото 7 шага
По истечению времени достаем торт из духовки и даем ему немного остыть.
8Клубничный торт-суфле рецепт с фото по шагам - фото 8 шага
Теперь укладываем на тортик порезанную кусочками клубнику.
9Клубничный торт-суфле рецепт с фото по шагам - фото 9 шага
Желе нужно готовить по инструкции на упаковке. Сделаем это и заливаем им клубнику. После этого отправляем тортик в холодильник до полного застывания.
10Клубничный торт-суфле рецепт с фото по шагам - фото 10 шага
Ну вот и все наш клубничный торт-суфле готов. Дадим немного постоять и можно лакомиться!

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Сахар0050200
Сахар ванильный001041
Масло сливочное112411122
Мука пшеничная223140668
Яичный желток36072
Клубничное желе0000
Клубника3230164
Сметана13100171030
Куриное яйцо14131173
Сахар00100399
Крахмал картофельный0087347
Всего в блюде562484364216
Всего в 1 порции:73155527
Всего в 100 граммах:31526255
Автор рецепта
  • Рецептов: 808
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 1114
  • Дата: 24.06.2017

Клубничный торт-суфле отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?