Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Закуска из баклажанов и помидоров под сыром рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Легко

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Закуски

Калорийность:

116 Ккал

Белки:

8 г.

Жиры:

8 г.

Углеводы:

3 г.

Ингредиенты Количество порций 6

Видео рецепт закуска из баклажанов и помидоров под сыром

Закуска из баклажанов и помидоров под сыром описание рецепта

Необычная закуска из баклажанов и помидоров под сыром - традиционное блюдо средиземноморской кухни, радующая своим эффектным видом и нежнейшим вкусом. Готовится закуска несложно, а результат без сомнения вызовет только восхищение.

Закуска из баклажанов и помидоров под сыром рецепт с фото по шагам

1Закуска из баклажанов и помидоров под сыром рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Подготавливаем необходимые ингредиенты для закуски. Сыр трем на крупной терке. Овощи промываем и обсушиваем.
2Закуска из баклажанов и помидоров под сыром рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Баклажан нарезаем кружочками толщиной примерно 1 см. Солим и оставляем постоять, чтобы овощ пустил сок. Затем тщательно промываем под проточной водой.
3Закуска из баклажанов и помидоров под сыром рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Баклажаны солим, перчим с двух сторон и обжариваем до золотистой корочки.
4Закуска из баклажанов и помидоров под сыром рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Выкладываем баклажаны на тарелку и выкладываем пропущенный через пресс чеснок.
5Закуска из баклажанов и помидоров под сыром рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Выкладываем тертый на крупной терке сыр.
6Закуска из баклажанов и помидоров под сыром рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
Затем выкладываем кружочки помидоров.
7Закуска из баклажанов и помидоров под сыром рецепт с фото по шагам - фото 7 шага
Солим, перчим и отправляем в микроволновку на 2 минуты (можно запечь и в духовке в течение нескольких минут).
8Закуска из баклажанов и помидоров под сыром рецепт с фото по шагам - фото 8 шага
Закуска готова.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Баклажан20736
Помидор10420
Сыр26270350
Чеснок0000
Всего в блюде292711406
Всего в 1 порции:55268
Всего в 100 граммах:883116
Автор рецепта
  • Рецептов: 692
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 386
  • Дата: 28.05.2017

Закуска из баклажанов и помидоров под сыром отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?