Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Торт с лаймом рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 3
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Выпечка

Калорийность:

312 Ккал

Белки:

4 г.

Жиры:

22 г.

Углеводы:

26 г.

Ингредиенты Количество порций 8

Видео рецепт торт с лаймом

Торт с лаймом описание рецепта

Торт получился очень нежный, воздушный и тающий во рту. Обязательно приготовьте его дома. Если вы не нашли сливочный сыр, можно, заменить его творогом, протертым через сито или готовым творожным десертом без добавок (только учитывайте, если он сладкий, то необходимо немного уменьшить количество сахара в рецепте). Если вы не нашли лайм, его можно отлично заменить лимоном, к тому же он несет в себе скорее декоративную роль, чем вкусовую. В общем давайте приступать.

Торт с лаймом рецепт с фото по шагам

1Торт с лаймом рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Для начала нужно измельчить печенье, для этого выкладываем их в кухонный комбайн или блендер и измельчаем, но не в пыль)
2Торт с лаймом рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Теперь дробленое печенье выкладываем в чашу и добавляем к ним растопленное сливочное масло. Все хорошенько перемешиваем.
3Торт с лаймом рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Выкладываем наше печенье в форму для запекания и хорошо, плотно утрамбовываем его. Отправляем остывать в холодильник на 30 минут.
4Торт с лаймом рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Пока остывает печенье заливаем желатин 100 мл воды и оставляем в покое на 10 минут, для набухания.
5Торт с лаймом рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Берем отдельную миску или чашку и выкладываем в нее сметану, сахар, ванильный сахар и сливочный сыр. Затем выжимаем сок из половины лайма и добавляем к остальным ингредиентам, а оставшуюся половину будем использовать для украшения. Взбиваем все ингредиенты с помощью блендера до момента растворения сахара.
6Торт с лаймом рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
Добавляем растворенные желатин и перемешиваем.
7Торт с лаймом рецепт с фото по шагам - фото 7 шага
На печенье выливаем получившуюся сметанную смесь и ставим остывать в холодильник на 2 часа.
8Торт с лаймом рецепт с фото по шагам - фото 8 шага
Желе разводим в 50 мл воды и даем остыть.
9Торт с лаймом рецепт с фото по шагам - фото 9 шага
На застывший сметанный слой - выкладываем наше желе, равномерно распределяя его по всей поверхности и ставим остывать в холодильник на 5 часов.
10Торт с лаймом рецепт с фото по шагам - фото 10 шага
Аккуратно снимаем бортик формы и украшаем торт оставшимся лаймом который мы нарежем на кусочки. Ну вот и все торт с лаймом готов.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Печенье1524150834
Сметана13100171030
Сыр сливочный9516513
Масло сливочное1831748
Сахар00120479
Сахар ванильный001041
Желатин90036
Желе0000
Лайм10830
Всего в блюде482583123711
Всего в 1 порции:63239464
Всего в 100 граммах:42226312
Автор рецепта
  • Рецептов: 589
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 480
  • Дата: 25.06.2017

Торт с лаймом отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?