Булочки для хот-догов

1

Современная культура быстрого питания, или так называемого фаст-фуда, плотно вошла в нашу жизнь. Умудряясь выполнять все поставленные задачи на ходу в виду просто бешенного ритма нынешнего времени, мы уделяем своему питанию незначительное внимание. Пренебрегая домашней пищей, человек все чаще и чаще пользуется услугами МакДональдс и тому подобных заведений, ведь их готовые блюда отличаются не только очень аппетитным внешним видом, но и повышенной питательностью.

Именно к таким полноценным перекусам относятся и хот-доги, которые представляют собой удлиненной формы булочку (так называемая булочка для хот-догов) с начинкой из сосиски. Нередко в составе этого продукта присутствует кетчуп, майонез, сыр или другие добавки по вкусу.

Кстати, что интересно, как и любой другой продукт питания хот-дог имеет свою кулинарную историю. Так, согласно всемирной истории популярной культуры, появились хот-доги в конце 19 века в Нью-Йорке. Тогда эмигрант из Германии начал продавать собственного изготовления колбаски, которые назывались Dachshund, что в переводе означает такса, с ломтиками пшеничного хлеба.

Популярность хот-догов того времени росла в геометрической прогрессии, вызывая любовь и привязанность у огромного количества людей. В 1901 году прогуливаясь по Нью-Йорку, Тэд Дорган, иллюстратор по профессии, заметил, что вместо обычных кусочков хлеба продавец использует булочку для хот-догов. Тэд откликнулся карикатурой на это наблюдение, но назвал продукт hot-dog (горячей собакой), сомневаясь в правильности написания слова такса на немецком языке.

С тех пор прошло немало времени, а популярность хот-догов остается неизменно большой. Секрет этого блюда обусловлен не только общей массой впечатлений от его поедания, но и составляющих хот-дога. В частности, качественные булочки для хот-догов составляют половину успеха.

Сегодня в прежде можно найти как уже готовое блюдо под названием хот-дог, так все его ингредиенты. Приготовить этот по сути сложно компонентный бутерброд довольно просто, главное – качественные продукты для его изготовления. Например, булочки для хот-догов в настоящее время продаются не только в специализированых магазинах, но и практически любых булочных.

Кроме того, купить булочки для хот-догов можно как поштучно, так и в заводской упаковке по 4-6 штук. Готовые изделия из муки пшеничной высшего сорта отличаются пористой структурой, необычайной пышностью и белоснежным мякишем.

Помимо традиционных булочек для хот-догов, которые нужно разрезать вдоль пополам при приготовлении бутерброда с сосиской, существуют и другие. В частности, особые булочки, сердцевина в которых практически отсутствует – еще сырой мякиш из теста удаляется специальным цилиндрическим приспособлением перед выпеканием. Такая отличительная особенность булочек для хот-догов значительно ускоряет и без того несложный процесс приготовления знаменитого бутерброда.