Аппетитные пышки рецепт с фото

Рейтинг: 4.63 / Голосов: 8

Оцените рецепт

Время

30 мин

Сложность

Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Выпечка

Калорийность:

195 Ккал

Белки:

6 г.

Жиры:

1 г.

Углеводы:

42 г.

Ингредиенты Количество порций 6

Вода 500 мл.

Дрожжи сухие 1 ч.ложка

Пищевая соль 0.5 ч.ложка

Сахар 3 ст.ложка

Мука пшеничная 600 г.

Растительное масло по вкусу

Сахарная пудра по вкусу

Видео рецепт аппетитные пышки

Аппетитные пышки описание рецепта

Аппетитные пышки - вкусное оболденное блюдо. Существует огромное количество рецептов самой разнообразной выпечки и десертов на любой вкус и цвет. Они полны оригинальностью, изобилием ингредиентов и насыщенностью вкуса и аромата. Но иногда так хочется простых домашних пышек, которые жарили наши бабушки и мамы. Они прекрасны со сметаной, вареньем, медом или просто с чаем или молоком. А несладкие пышки вполне сойдут вместо хлеба к любым блюдам.

Аппетитные пышки рецепт с фото по шагам

Начать нужно с опары: в тарелку наливаем теплую воду, добавляем дрожжи, 2 ч.л. сахара и половину муки, все хорошо перемешиваем, накрываем и убираем в тёплое место на 40 минут.

Теперь добавляем к опаре оставшийся сахар, соль и муку, все тщательно перемешиваем. Тесто получается слегка липкое — накрываем и ставим в тёплое место ещё на час или до подъёма теста вдвое.

Чтобы тесто не прилипало к рукам, - руки смазываем растительным маслом, отщипываем небольшой кусочек теста, формируем шарик, сплющиваем , в середине делаем отверстие и растягиваем немного, чтобы отверстие не закрылось при жарке.

Выкладываем получившиеся шарики на сковороду в разогретое растительное масло.

Жарим доводя каждую сторону до золотистого цвета.

Готовые пышки выкладываем на бумажное полотенце или салфетку, чтобы впитать лишнее масло.

ну вот и все осталось только посыпать сахарной пудрой, дать остыть и подать к столу.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Вода	0	0	0	0
Дрожжи сухие	1	0	0	10
Пищевая соль	0	0	0	0
Сахар	0	0	72	287
Мука пшеничная	65	8	419	2004
Всего в блюде	66	8	491	2301
Всего в 1 порции:	11	1	82	384
Всего в 100 граммах:	6	1	42	195