Аппетитные пышки рецепт с фото
Ингредиенты Количество порций 6
Видео рецепт аппетитные пышки
Аппетитные пышки описание рецепта
Аппетитные пышки - вкусное оболденное блюдо. Существует огромное количество рецептов самой разнообразной выпечки и десертов на любой вкус и цвет. Они полны оригинальностью, изобилием ингредиентов и насыщенностью вкуса и аромата. Но иногда так хочется простых домашних пышек, которые жарили наши бабушки и мамы. Они прекрасны со сметаной, вареньем, медом или просто с чаем или молоком. А несладкие пышки вполне сойдут вместо хлеба к любым блюдам.
Аппетитные пышки рецепт с фото по шагам
Начать нужно с опары: в тарелку наливаем теплую воду, добавляем дрожжи, 2 ч.л. сахара и половину муки, все хорошо перемешиваем, накрываем и убираем в тёплое место на 40 минут.
Теперь добавляем к опаре оставшийся сахар, соль и муку, все тщательно перемешиваем. Тесто получается слегка липкое — накрываем и ставим в тёплое место ещё на час или до подъёма теста вдвое.
Чтобы тесто не прилипало к рукам, - руки смазываем растительным маслом, отщипываем небольшой кусочек теста, формируем шарик, сплющиваем , в середине делаем отверстие и растягиваем немного, чтобы отверстие не закрылось при жарке.
Выкладываем получившиеся шарики на сковороду в разогретое растительное масло.
Жарим доводя каждую сторону до золотистого цвета.
Готовые пышки выкладываем на бумажное полотенце или салфетку, чтобы впитать лишнее масло.
ну вот и все осталось только посыпать сахарной пудрой, дать остыть и подать к столу.
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукты | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
---|---|---|---|---|
Вода | 0 | 0 | 0 | 0 |
Дрожжи сухие | 1 | 0 | 0 | 10 |
Пищевая соль | 0 | 0 | 0 | 0 |
Сахар | 0 | 0 | 72 | 287 |
Мука пшеничная | 65 | 8 | 419 | 2004 |
Всего в блюде | 66 | 8 | 491 | 2301 |
Всего в 1 порции: | 11 | 1 | 82 | 384 |
Всего в 100 граммах: | 6 | 1 | 42 | 195 |
- Кулинарная книга: добавить
- Просмотров: 2161
- Дата: 22.06.2017