Кулинарные термины
Раздел "Термины" поможет вам в освоении новых кулинарных слов и их значении. Это незаменимый помощник, который поможет не только новичку постичь все тонкости кулинарного искусства, но и заядлому кулинарному гуру узнать изюминки новых слов.
Показать еще...
Панна-котта
Панна-котта - это всемирно известный итальянский десерт, который изготавливают из сливок, ванили,...
- 07.04.2012
- 1008
Пулао
Пулао – известное блюдо индийской кухни. По сути представляет собой вегетарианский плов – смесь...
- 20.03.2012
- 981
Пивная кружка
Пивная кружка - это разновидность питейной посуды, которую используют для подачи такого алкогольного...
- 29.02.2012
- 1026
Поджаривание
Поджаривание - это один из видов или этапов жарки (жарения), кулинарный прием, который в основном...
- 15.02.2012
- 974
Пивная
Пивная — это разновидность питейного заведения (учреждение общепита), в котором реализуется и отчасти...
- 10.02.2012
- 1124