Кулинарные термины
Раздел "Термины" поможет вам в освоении новых кулинарных слов и их значении. Это незаменимый помощник, который поможет не только новичку постичь все тонкости кулинарного искусства, но и заядлому кулинарному гуру узнать изюминки новых слов.
Показать еще...
Кофейня
Кофейней называют гастрономическое заведение, которое является местом для встреч и общения, где...
- 26.02.2014
- 939
Кружка Пифагора
Кружка Пифагора - это известный с Античных времен сосуд, который придумал знаменитый древнегреческий...
- 02.02.2014
- 1007
Кичади
Кичади (кхичади, кхичури) – традиционное блюдо индийской кухни. Представляет собой рис с чечевицей...
- 24.01.2014
- 1168
Кофеварка гейзерная (мока экспресс)
Кофеварка гейзерная (мока экспресс) - это один из распространенных в настоящее время типов кофеварок....
- 24.01.2014
- 826
Крученики
Крученики – несложное блюдо из мяса с разнообразными начинками. Главный смысл в том, чтобы закрутить...
- 22.01.2014
- 842
Кулага
Кулага – национальное русское блюдо (можно считать десертом). Известны две разновидности: ягодная...
- 29.12.2013
- 1012
Клэм-чаудер
Клэм-чаудер либо клам-чаудер — это название, которое объединяет несколько видов супа, традиционных...
- 16.12.2013
- 1348
Кулеш
Кулеш - это суп-похлебка из пшена с картофелем, луком и шкварками. Доподлинно неизвестно к кухне...
- 04.12.2013
- 1016
Кулич
Кулич – хлеб у славян, который готовится специально к Пасхе. Изделие из дрожжевого теста (католики...
- 11.11.2013
- 828
Кнейдлах
Кнейдлах – это небольшие шарики наподобие клецек, сваренные в бульоне. Похожее блюдо можно встретить...
- 11.11.2013
- 942
Конвекционная печь (аэрогриль)
Конвекционная печь (аэрогриль) - это бытовой электрический прибор нового поколения, который предназначен...
- 24.10.2013
- 957
Кофемолка
Кофемолка - это специализированное устройство, которое используют для перемалывания кофейных зерен....
- 16.10.2013
- 813