Чесночный майонез рецепт с фото
Ингредиенты Количество порций 6
Видео рецепт чесночный майонез
Чесночный майонез описание рецепта
Чесночный майонез по данном рецепту готовится легко, просто и из доступных ингредиентов. Он обладает пикантным вкусом и придаст потрясающий аромат многим блюдам.
Чесночный майонез рецепт с фото по шагам
В миске перемешиваем желтки, горчицу, измельченный чеснок, соль и перец.
Тщательно перемешиваем массу.
Взбиваем смесь с помощью миксера и постепенно вливаем масло Взбиваем до однородной консистенции. В конце добавляем уксус и снова взбиваем.
Должен получиться густой майонез. При желании для более жидкой консистенции добавляем немного воды.
Чесночный майонез готов!
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукты | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
---|---|---|---|---|
Яичный желток | 6 | 12 | 1 | 143 |
Чеснок | 0 | 0 | 0 | 0 |
Горчица | 0 | 1 | 0 | 7 |
Уксус | 0 | 0 | 1 | 3 |
Оливковое масло | 0 | 250 | 0 | 2245 |
Пищевая соль | 0 | 0 | 0 | 0 |
Перец черный молотый | 0 | 0 | 0 | 3 |
Всего в блюде | 6 | 263 | 2 | 2401 |
Всего в 1 порции: | 1 | 44 | 0 | 400 |
Всего в 100 граммах: | 2 | 81 | 1 | 737 |
- Кулинарная книга: добавить
- Просмотров: 1953
- Дата: 29.05.2017