Пиво эбису или ヱビスビール - это знаменитая марка японского традиционного пива, которое производят из 100% солода. Пиво эбису относится к напиткам, так называемого, класса премиум. Пиво эбису впервые было произведено в Японии в конце XIX столетия. Изначально высокое качество пива эбису смогло быстро покорить отечественного потребителя.

Однако, через довольно внушительный промежуток времени пиво эбису исчезло на целых 60 лет из продажи, чтобы затем триумфально возродиться. В настоящее врем известный вид японского пива под торговым наименованием эбису производит компания Sapporo Breweries Limited. Компания предлагает потребителям несколько основных разновидностей пива эбису, которые отличаются временем выдержки, а также видом солода, который используют пивовары в процессе приготовления напитка.

Особым спросом пользуется пиво эбису особо долгой выдержки, которое на родине напитка называют не иначе как «высшая роскошь». Уникальность технологии производства пива эбису заключается в особо тщательном подходе пивоваров к выбору сырья для производства напитка. Эбису, как и другие сорта японского пива, отличается достаточно низким уровнем калорийности. В среднем калорийность 100 граммов напитка составляет 147 Ккал.

Пиво эбису получило распространение не только в Японии, но и за пределами государства. Благодаря высокому качеству, а также вкусовым и ароматическим характеристиками напиток заслужил высокие отзыва профессиональных пивоваров, а также дегустаторов и простых ценителей.