Фильтр для кофе (кофейный фильтр) - это специальный фильтр, который используют в процессе заваривания молотого кофе. Кофейный фильтр помогает задерживать кофейню гущу. Существует несколько видов кофейных фильтров, которые отличаются формой, размерами, а также материалом.

Чаще всего для производства фильтров для кофе используют специальную бумагу, а также пластик, сталь и даже фарфор. Как упоминалось ранее фильтры для кофе могут отличаться своей формой. Наибольшее распространение получили фильтры для кофе в форме воронки. Такой вид фильтров изготавливают из бумаги. Интересно то.

Что бумажные кофейные фильтры изобрела домохозяйка Меллита Бенц из Дрездена, которая в 1908 году подала заявку и получила патент на свое изобретение. Первый кофейный фильтр был изготовлен из промокашки обычной школьной тетради, которую находчивая домохозяйка позаимствовала у своего сына.

Бумажные фильтры для кофе могут быть рассчитаны на различное количество кофе. Встречаются в продаже как маленькие кофейные фильтры для приготовления одной чашки кофе, так и более внушительного размера для приготовления больших объемов кофе. Бумажные фильтры для кофе используют также и для заваривания кофе при помощи кофеварок.