Каждая из хозяюшек видела на полках магазина – пищевую пленку. Не все знают - но это проверенный помощник на кухне.

Пищевая пленка, одновременно с фольгой и пищевой бумагой для выпечки, вещь незаменимая для каждой хозяйки  и настолько знакомая, что уже не удивишь хозяек разными способами ее употребления. 

Несколько советов, для тех, кто не знает, как использовать пищевую пленку.

1.      После программы «Ревизорро» словосочетание «товарное соседство» стало очень популярным.  Чтобы запахи продуктов не смешивались, заверните их в пищевую пленку. Еще один плюс в том, что таким образом вы сможете продлить их свежесть. 

2.      Для того, чтобы отмотать нужное количество пищевой пленки без труда, вы можете поместить ее в холодильник на час.

3.      Если вы не любительница мыть холодильник раз в 3-4 недели вы можете замотать полочки в холодильнике пищевой пленкой. Таким образом вы сможете защитить стеклянные полочки от брызг и пятен продуктов.

4.      Не любите чернеющие и засохшие бананы? - Не беда, -  вы можете завернуть основание бананов в пленку, таким способом бананы смогут удерживать влагу и цвет внутри себя, и пролежат еще дольше.

5.      Если вы купили неспелые фрукты, пищевая пленка и тут вам поможет. Нужно просто положить в глубокую миску фрукты и плотно накрыть их пищевой пленкой. Все дело в том, что большинство фруктов абсорбируют этилен (это бесцветный горючий газ плотностью 1,178 кг/м³ со слабым запахом.), ответственный за созревание фруктов. Он, накапливается в миске и ускоряет процесс созревания фруктов. 

6.      Еще один способ облегчить себе жизнь, при приготовлении блюд из мяса, попробуйте  накрывать его пленкой — этот способ избавит вас от кучи брызг. Также этот способ отлично подходит при работе с миксером и погружным блендером: обмотайте пищевой пленкой миску с содержимым, и вам не нужно будет оттирать пятна со всех кухонных поверхностей.

7.      Пленка — отличный  вариант для заготовки теста, если вам нужно положить его застывать. Чтобы  тесто не разваливалось, его нужно раскатать между двумя слоями пленки.