Кулинарные термины

Раздел "Термины" поможет вам в освоении новых кулинарных слов и их значении. Это незаменимый помощник, который поможет не только новичку постичь все тонкости кулинарного искусства, но и заядлому кулинарному гуру узнать изюминки новых слов.
Показать еще...Асептическая упаковка
Асептическая упаковка - это очень распространенный на сегодняшний день способ упаковки, при котором...
- 14.01.2013
- 1576
Алупатры
Алупатры – блюдо индийской кухни. Представляет собой рулеты из тонко раскатанного теста с картофельной...
- 02.01.2013
- 1245
Алу-хоул
Алу-хоул – блюдо северной индийской кухни. Иногда его еще называют вегетарианским карри. Вкуснейшее...
- 02.10.2012
- 1409