Кулинарные термины

Раздел "Термины" поможет вам в освоении новых кулинарных слов и их значении. Это незаменимый помощник, который поможет не только новичку постичь все тонкости кулинарного искусства, но и заядлому кулинарному гуру узнать изюминки новых слов.
Показать еще...Эсик-флейш
Эсик-флейш – традиционное блюдо израильской кухни (более популярное среди ашкеназских евреев)....
- 17.03.2017
- 1411
Энотека
Термин энотека включает в себя два понятия: коллекцию вин, а также специальное хранилище для разлитых...
- 11.10.2015
- 1195
Электрический чайник
Электрический чайник - это один из самых популярных видов современных электрических бытовых приборов,...
- 07.06.2014
- 1082
Эмпанада
Эмпанада – очень популярное блюдо в странах Латинской Америки, а также на Пиренейском полуострове....
- 23.01.2013
- 1249
Энчилада
Энчилада или enchilada, что в дословном переводе с испанского звучит как «приправленная чили соусом»...
- 21.08.2012
- 954