Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Водка

1

Свойства Водки

Этот алкогольный напиток крепостью не менее сорока градусов, который представляет собой бесцветный раствор из спирта и воды, чрезмерно популярен не только у нас в стране, но и по всему миру. Однако, если в России водку принято употреблять в основном в качестве самостоятельного напитка, то в остальном мире ее используют как основу для приготовления разнообразных алкогольных напитков. Это связано с нейтральный вкусом и универсальными свойствами водки.

Торговое название как и сам термин “водка” впервые получил свое современное значение на просторах нашей родины лишь в 1936 году. А до этого времени данное слово, которое появилось в русском языке ориентировочно в 14-15 столетии, не имело четко определенного значения. Тогда этот напиток представлял собой любой настой трав, ягод или кореньев на крепком алкоголе.

Виды водки

Помимо России каждая отдельная страна может похвастаться производством этого крепкого напитка, поэтому и видов водки насчитывается запредельное количество. Правда, в зависимости от способа и региона изготовления, а также разновидности исходного сырья названия этого продукта и рецептура его приготовления в значительной степени отличаются.

Интересно, что самым дорогим в мире видом водки признан шотландский напиток под названием “Diva”. Цена за одну бутылку варьируется в пределах от 4 тысяч до более одного миллиона долларов в зависимости от декорирования тары.

Состав водки

Состав водки достаточно прост: ректификованный этиловый спирт, полученный из пищевого сырья, и исправленная вода. Этот раствор в конечном счете очищается активированным углем, фильтруется и разливается в потребительскую тару. Порой для придания специфического аромата или более мягкого вкуса в водку добавляют специальные ингредиенты, как то загустители, стабилизаторы, витамины или вкусоароматические вещества. Калорийность водки равна 237 ккал на 100 граммов.

Польза водки

Вопрос о вреде или пользе водки уже давно актуален, можно сказать, с тех самых пор как только этот продукт стали употреблять в пищу. Доказано, что в разумных пределах употребление алкоголя, в том числе и водки, снижает риск летального исхода от внезапного сердечного приступа. Кроме того, маленькие дозы этого продукта могут защитить от диабета и образования камней в желчном пузыре.

Немаловажным фактом в пользу водки является также социально-психологический аспект. Так, после насыщенной рабочей недели небольшая рюмочка алкоголя оказывает расслабляющий эффект, а общение с друзьями становится более непосредственным и приятным.

Вред водки

Однако во всем нужно знать меру, и в употреблении водки в том числе. Суточная доза может зависеть от определенных факторов, например, веса и роста человека, его пола и возраста, а также наличия некоторых заболеваний. Но как бы то ни было, большое количество употребляемого алкоголя губительным образом сказывается на человеке.

Вред водки может проявиться в неожиданной остановке сердца или инсульте, если злоупотреблять этим напитком. А алкогольная зависимость – тяжелое заболевание, которое доставляет массу неприятностей не только самому больному, но и портит жизнь окружающим.

Калорийность Водки 237 кКал.

Энергетическая ценность продукта Водка (Соотношение белков, жиров, углеводов):

Белки

0 г.
~0 кКал

Жиры

0 г.
~0 кКал

Углеводы

0.4 г.
~2 кКал
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 0 % | 0% | 1 %

Таблица мер и весов

  • в 1 чайной ложке 5 граммов
  • в 1 столовой ложке 18 граммов
  • в 1 штуке 500 граммов
  • в 1 стакане 250 граммов
  • Просмотров: 858
  • Дата: 03.03.2012

Читайте также

Водка отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Нет нужного продукта? Поделитесь.