Водка ванильная

1

С давних времен неотъемлемой частью любой трапезы на Руси была водка. Более того, с ней связывают охоту, рыбалку, баню и любые другие «волнующие» мгновения времяпрепровождения. История крепкоалкогольных напитков уходит в древность, примерно на 3-4 тысячи лет назад. Они были известные в Древнем Китае и Египте. Присутствуют и летописания. Так еще Геродот отмечал, что народны Закавказья употребляют некий напиток «арак». Это предок водки, состоявший из плодов и ягод.

Происхождение водки овеяно тайнами и легендами. За право называться родоначальниками борются китайцы, шведы, арабы и, конечно же, мы, русские. По большому счету это не играет значимой роли, т.к каждый народ внес свою лепту в изготовление этого замечательного алкогольного напитка. Если текила своим появлением обязана кактусам и произрастающим на них цветкам агавы, то появление русской хлебной водки стало возможным за счет выращивания на земле преимущественно зерновых продуктов.

Различают массу видов водки – цитрусовая, малиновая, хлебная, перечная и т.д. Большой популярностью пользуется водка ванильная. Её можно как купить в супермаркете, так и приготовить самостоятельно. Для этого на 1 литр водки необходимо взять 0,5 чайной ложки сахарной пудры, сок половинки лимона и щепотку ванили. При этом подойдут и искусственные, и натуральные ароматизаторы ванили. Некоторыми экспертами рекомендуется бросить внутрь бутылки 2 разрезанных вдоль стручка ванили.

Употребление водки ванильной

Водка ванильная имеет приятный вкус и пряный аромат ванили. Её можно использовать в самых различных областях: употреблять, не настаивая; добавлять в выпечку; брать за основу коктейлей (быстрый ванильный шот, ванильный бриз, ванильное яблоко, сладкий укус, имбирный пряник и т.д.).

Кроме того, водка ванильная превосходно сочетается с различными пряностями, фруктами и ягодами: корица молотая, яблочный сок, клюквенный морс, малина и др.

Предостережения при употреблении водки

Как и с любым другим алкогольным напитком, чрезмерное употребление водки может навредить вашему здоровью. Напиток токсично влияет на клетки мозга. Кроме того, повышенная нагрузка ложится на печень, выполняющую роль фильтра. Строго не рекомендуется к употреблению водка ванильная детям и беременным женщинам.