Виски шотландский

1

Великобритания славится своими традициями. Каждый народ, входящий в ее состав, неравнодушен к различным легендам. Одна из них гласит, что когда Господь создал Шотландию, он с удовольствием узрел на плоды своих стараний. Призвал он архангела Гавриила и сказал ему «Ты только посмотри! Пожалуй, это лучшее моё творение! Высокие горы, сильные мужчины, красивые женщины! Ещё я даровал им красивую музыки и особый напиток – виски.»

Действительно, шотландский виски является лучшим в мире. Его знают и ценят. Данное название может носить напиток, произведенный и бутилированный исключительно на территории Шотландии.

Основные регионы изготовления шотландского виски

Виски шотландский производится по всей Шотландии. Это действительно национальный напиток. Его ценят и уважают. Более того, виски – это один из символов Шотландии, наряду с волынкой и юбкой-килтом. Хайленд, являясь родиной Лохнесского чудовища, одновременно является самой большой областью страны. Напитки, изготовленные здесь, отличаются своей повышенной крепостью и меньшей торфянистостью.

Лоуленд – виски из «Цветочного города». Равнина – историческая область Шотландии. Местный виски является олицетворением спокойствия региона. Его вкус такой же шелковистый, мягкий, тонкий, сладковатый и суховатый с нотками торфа и фруктов.

Спейсайд – «золотой треугольник» Шотландии. Здесь расположено наибольшее количество вискокурен. Местный виски обладает лёгким фруктовым вкусом с небольшими нотками торфа. Регион является лидером в изготовлении односолодового виски.

Состав виски

В отличие от любых других напитков виски шотландский состоит исключительно из натуральных ингредиентов: воды, дрожжей, подсушенных при помощи горящего торфа натуральных злаков, также возможно добавление карамели. Разумеется, процедура приготовления каждого конкретного типа виски держится в строжайшем секрете. Большая часть напитка произведена с помощью технологии купажирования (смешивание солодового и зернового виски).

Польза виски

Шотландцы лучше остальных осознают пользу виски. Напиток принимается внутрь при простуде. С ним делают согревающие компрессы и натирают ушибленные места. В разумных количествах польза виски очевидна при борьбе с остеопорозом и некоторыми другими недугами. В состав напитка входит натрий, калий и кальций, что говорит о некоторых его полезных свойствах для организма человека.