Масло зеленого кофе

1

В качестве природного энергетика кофе известен человеку не одну тысячу лет. Родом кофе из Африки, вернее, если быть более точными из Эфиопии. Плоды этого растения за счет своих целебных для организма свойств со временем стали необычайно популярными как в Старом, так и в Новом Свете.

Интересно, что после того, как кофе распространился по всем континентам, прошло не так уж мало времени, зато на сегодняшний день его выращивают просто в огромных количествах. Причем использование кофе не ограничивается лишь его применением в кулинарии (в качестве основы для приготовления ароматного бодрящего напитка) – косметология также высоко ценит свойства этого растительного продукта.

Стоит понимать, что всем знакомый коричневый окрас зерна кофе приобретают в результате обжарки. Сам же созревший кофе отличается зеленоватым оттенком – его также широко используют в различных целях. К примеру, получают на его основе ценнейшее масло зеленого кофе.

Масло зеленого кофе принято добывать с помощью холодного отжима зерен. В результате получается легкая, практически прозрачная жидкость, которая отличается едва уловимым зелено-ягодным ароматом. Ввиду того, что само кофейное зерно имеет довольно сложный химический состав, масло на его основе также характеризуется наличием приблизительно двух тысяч активных веществ, в совокупности определяющих действие и свойства масла зеленого кофе.

Основным составляющим масла зеленого кофе, несомненно, является кофеин, которого, к слову, в зеленых зернах содержится гораздо меньше, чем в обжаренных. Кроме того, в составе масла зеленого кофе содержится ряд витаминов, прежде всего, группы В и С, микро- и макроэлементов: фосфора, кальция, магния, натрия, железа и некоторых других.

Благодаря высокому содержанию не омыляемых жиров, масло зеленого кофе отличается прекрасным увлажняющим свойством, дополнительно выступая в качестве натурального питательного средства. Кроме того, очевидна и способность этого вещества нейтрализовать различные раздражения кожных покровов и прекрасно омолаживать кожу.

Именно содержание разнообразных антиоксидантов обуславливает свойство масла зеленого кофе, которое заключается в эффективной защите от внешнего воздействия окружающей среды: в частности, грязного воздуха, который насыщен разными вредными микроэлементами.

В медицинских целях полезные свойства масла зеленого кофе актуальны при лечении различных воспалительных заболеваний, к примеру, герпеса и экземы. Такая способность этого натурального лекарства возможна благодаря содержанию жирных линоленовых кислот, в свою очередь являющихся составляющей клеток кожных слоев эпидермиса человека.