Масло монарды

1

Ароматическое, а также лекарственное растение монарда считается отличным медоносом и представляет собой декоративное цветущее многолетнее растение с яркими 2 или 3-х этажными цветками. Примечательно то, что все части этого растения источают необыкновенно нежный лимонный аромат, при этом всего одного листочка достаточно, чтобы придать чашечке любого чая изысканный характерный привкус чая Earl Grey.

Благодаря узнаваемому аромату и способности цветков монарды привлекать одновременно десятки пчел, бабочек и колибри (где они обитают), растение носит и другие названия. Среди них пчелиный бальзам, лошадиная мята, лимонная мята, американская мелисса и чай Освего (в честь индейского племени).

Самым высоким содержанием эфирного масла может похвастаться монарда двойчатая (M. didyma), которая наряду с монардой дудчатой (M. fistulosa) с древних времен применялась индейцами как лечебное растение. И сегодня масло монарды используется во многих сферах жизни человека, включая кулинарию, косметологию и, несомненно, медицину.

Масло монарды очень приятно пахнет, отдавая цветочно-пряным ароматом с цитрусовыми нотками, за счет чего оно может легко использоваться почти в любых эфирных композициях и смесях. Аромат натурального эфирного масла монарды способен оживить пряные композиции, цветочным придать цитрусовую свежесть, в то время как цитрусовые ароматы за счет него приобретают стойкость и зеленую нотку.

В кулинарии масло монарды, как и само растение, используется для придания характерного вкуса и аромата некоторым блюдам и напиткам. Нередко это растение применяется при производстве вермута. Хорошо сочетается масло монарды с эфирными маслами розового и чайного дерева, шалфея лекарственного, герани, лавра, тимьяна, мяты перечной, тысячелистника, майорана, лаванды, гвоздики, пальмарозы, равинтсара, ладанной камеди, мандарина, эвкалипта радиата, мирта и лимона.

Эфирное масло этого североамериканского цветка отлично проявило себя и как эффективное антибактерицидное средство. Однако, как это не странно, о таком свойстве масла монарды знают далеко немногие. Интересно, что даже те люди, которые систематически используют этот натуральный концентрат для каких-либо целей, не всегда в курсе, что это хорошее обеззараживающее средство.

Кроме того, уникальным свойством этого продукта признается и способность масла монарды сокращать количество кислорода в крови, в связи с чем оно очень популярно среди дайверов и аквалангистов – людей, которые совершают погружения на большие глубины. Помимо этого, данное средство можно применять и при переохлаждениях, а также при резких скачках атмосферного давления.

Нельзя не сказать и о способности масла монарды поддерживать организм человека, который подвергся сильному облучению. Как известно, его могут назначать и в качестве эффективного профилактического средства прошедшим химиотерапию людям.